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TEST E1203 Alcool polyvinylique, PVA

E1203 Alcool polyvinylique, PVA

Mis à jour le : 23/10/2018

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Fonction principale

Agent d'enrobage 

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Caractéristiques E1203  Alcool polyvinylique, PVA

 
Fonction principale

Agent d'enrobage

Famille

-

Exemples de produits d'emploi

Compléments alimentaires sous forme de gélules ou de comprimés

DJA (valeur en mg/kg pc/jour)

Non spécifiée

Autorisé en bio

Non

Allergie possible

Non

Notre commentaire

L'alcool polyvinylique permet de former en surface d’une substance un film transparent et adhésif imperméable à l'humidité. C'est pourquoi il est employé comme agent d'enrobage d'édulcorants et de certains compléments alimentaires. Jusqu'à présent, aucun soupçon d'effet adverse n'a été remonté. L'Autorité européenne de sécurité alimentaire (Efsa) n'a pas fixé de dose journalière admissible (DJA) compte tenu des usages limités autorisés pour cet additif.

 

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