Test E445 Ester glycérique de résines de bois

Caractéristiques E445 Ester glycérique de résines de bois

Fonction principale	Agent de texture
Famille	-
Exemples de produits d'emploi	Traitement de surface d'agrumes, boissons aromatisées troubles, boissons alcoolisées troubles titrant à moins de 15 % et spiritueux troubles
DJA (valeur en mg/kg pc/jour)	10
Autorisé en bio	Non
Allergie possible	Non
Notre commentaire	L'emploi de cet additif permet par exemple une répartition homogène des arômes dans les boissons et de conserver en suspension les particules dans les boissons troubles. À date, sa consommation ne soulève pas d'inquiétude particulière.

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