Test Hugues Godmé Réserve premier cru (bio)
Nos engagements : indépendance et transparence. Les marques et les marchands ne paient pas pour figurer dans nos tests et n’interviennent ni dans nos résultats ni dans nos classements. Un achat via certains de nos liens peut nous rapporter une commission, si vous acceptez le suivi chez le marchand, sans surcoût pour vous. Cette rémunération ne change rien à notre indépendance.
Méthode de classement. Notre sélection de produits ne couvre pas tout le marché. Les abonnés connectés bénéficient du classement par note globale de nos tests. Sans abonnement, l’ordre est aléatoire, sauf dans les comparateurs gratuits. Les offres marchandes sont classées du moins cher au plus cher, hors éventuels frais de livraison.
Prix, responsabilité et vendeurs « Marketplace ». Les prix sont indicatifs et actualisés chaque jour. Les offres signalées « Marketplace » proviennent d’autres vendeurs que le site marchand : vérifiez leurs conditions et garanties. Que Choisir ne garantit ni la livraison ni le service après-vente des marchands.
ATTENTION ! Ce produit n’est plus vendu !
Rendez-vous sur le comparateur mis à jour avec les derniers produits testés !
Jʼaccède au comparatifAvis du testeur
Hugues Godmé fait partie des vignerons historiques de la biodynamie. Depuis 2010, concentré sur son propre vignoble, il propose une gamme soignée, allant du brut sans année au parcellaire en monocépage. Il élabore des champagnes de plus en plus précis, au dosage réduit au minimum pour conserver la fraîcheur et la salinité en bouche. Hugues Godmé représente la quatrième génération de vignerons dans sa famille. Dans les années 1980, période où l’assemblage unique était la norme, il a proposé à son père et à son grand-père de mettre de côté des raisins pour faire un blanc de noirs, à leur grand étonnement. Même scepticisme en 2002, lorsqu’il s’est lancé dans des essais de biodynamie, pas par idéologie mais pour cause d’allergie à certains produits phytosanitaires. Hugues Godmé est adepte du vieillissement long : ses vins sont vendus au bout de 30 à 36 mois pour les plus jeunes, et 10 ans pour les millésimés.
Boris Cassel
Éric Bonneff
Directeur des essais comparatifs
