TEST Panasonic NN-CS894SEPG

Avis du testeur

Le Panasonic NN-CS894SEPG inox est un four combiné haut de gamme sans plateau tournant. D’une capacité de 32 litres, il dispose de 23 programmes de cuisson. Son bandeau de commande est intégré à la porte comme sur les Whirlpool Jet Chef JT469 ou JT479. Sa fonction micro-ondes, dont la puissance restituée culmine à 1 000 W, utilise la technologie Inverter, théoriquement plus performante. Son gril à quartz annonce une puissance de 1 300 W réglable sur trois positions. En mode four à convection, la température est réglable de 100 à 230 °C. Mais sa particularité réside aussi dans une fonction vapeur atypique qui « peut être utilisée seule, sans micro-onde ». Un réservoir externe d’une capacité de 650 ml permet d’injecter de la vapeur dans l’enceinte de cuisson, comme avec un four vapeur. Le NN-CS894S est-il pour autant plus performant que ses concurrents nettement moins chers ?