Test Krampouz GECIF2AO
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Avis du testeur
Aux côtés de la plancha Samba au gaz (également testée), la marque bretonne Krampouz propose des planchas tout Inox électriques comme la plancha Saveur double (GECIF2) fabriquée en France. Avec ses 2 zones de cuisson de 1 600 W chacune, cet appareil peut être utilisé en intérieur comme en extérieur et ne requiert qu’une prise électrique pour être prêt à l’emploi. La plaque de cuisson 100 % Inox de 64 × 54 cm est garantie 10 ans. Les 2 thermostats avec témoin de chauffe assurent une montée en température de 50 à 300 °C.
Il existe également un modèle avec 1 seule zone de cuisson : la Krampouz Saveur simple GECIA3.
Un chariot (KHEA05) et un capot (ACP2) sont vendus séparément.
Notez que Krampouz fabrique ses planchas en Bretagne et propose des garanties supérieures à la garantie légale.
Évaluation Que Choisir
Facilité d'utilisation
La notice, la facilité de mise en route et d’utilisation ainsi que le nettoyage et le bac à graisse ont été passés en revue. On a noté l’aspect après cuisson et le nettoyage.
Performances thermiques
On a mesuré le temps nécessaire pour que la plaque atteigne 250 °C. On a apprécié l’homogénéité de la chaleur sur la surface de cuisson et relevé la température maximale atteinte. Le temps nécessaire pour refroidir complètement en passant de 200 à 30 °C a été noté.
Cuisson
Nous avons évalué les performances de cuisson en préparant un filet de poisson, un magret de canard, une poêlée de légumes et des œufs au plat, en appliquant les mêmes temps de cuisson pour toutes les planchas. Un nettoyage à l’eau et à la spatule a été effectué entre chaque cuisson. Dès que la température de consigne était atteinte, on enchaînait avec l’aliment suivant. Le goût et l’aspect ont été évalués. On a également relevé les éventuels transferts de goût entre le poisson et le canard.
Sécurité thermique
Nous nous sommes assuré que les boutons de commande et le bac à graisse pouvaient être manipulés sans risque de brûlures.
Résistance des flammes au vent
Une brise de force 3 a été simulée tout autour des planchas à gaz : les brûleurs ne devaient pas s’éteindre.
Résistance au brouillard salin
Pour simuler un vieillissement en bord de mer, les planchas ont été soumises à 48 heures de brouillard salin ; l’aspect des différents éléments internes et externes sont étudiés.
Caractéristiques Krampouz GECIF2AO
| Technologie |
Plancha électrique
|
|---|---|
| Matière de la plaque de cuisson |
Inox
|
| Nombre de thermostat |
2
|
| Couvercle fourni |
Non
|
| Type d'allumage des flammes |
n. a.
|
| Sécurité de l’extinction des flammes (gaz uniquement) |
n. a.
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| Garantie |
10 ans pour la plaque et 2 ans pour le châssis
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| Pays de fabrication |
France
|
| Dimensions de plancha (longueur x largeur x hauteur) |
64,5 x 37 x 23,5 cm
|
| Puissance |
2 résistances de 1600 W soit un total de 3200 W pour la plancha
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| Consommation par heure |
3200 W
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Prix et magasins
Évolution du prix moyen
1 point de vente en ligne
|
CASTORAMA |
Contenu réservé aux abonnés | |
Gabrielle Théry
Rédactrice technique
