Enquête
Supprimant ou presque les intermédiaires entre producteur et acheteur de produits alimentaires, les circuits courts se diversifient et séduisent de plus en plus de consommateurs. Une piste parmi d’autres pour contribuer à résorber la crise agricole chronique et les dérives de la malbouffe.
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Pas plus d’un intermédiaire entre le producteur et le consommateur, c’est la définition officielle des circuits courts.…
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De plus en plus de consommateurs se tournent vers les circuits courts alimentaires pour préserver l’environnement. Or,…
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