ENQUÊTE
Huiles d’olive des marchés provençaux

Encore trop d’arnaques

Alors que les récoltes d’olives françaises et italiennes subissent les foudres du climat, les cas de fraudes pleuvent, les fabricants et distributeurs d’huiles d’olive les moins scrupuleux n’hésitant pas à mentir sur l’origine des produits.

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Marie-Noëlle Delaby

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