Commentaires sur le comparatif
Des échantillons des 17 bières de notre sélection ont été soumis à une recherche de résidus de pesticides portant sur plus de 600 molécules. Nous avons notamment recherché la présence de glyphosate, une substance active herbicide extrêmement soluble dans l’eau et de son principal produit de dégradation, l’Ampa (Acide amino méthyl phosphonique).
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