Test E1520 Propylène glycol, Propanediol-1,2
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Caractéristiques E1520 Propylène glycol, Propanediol-1,2
| Fonction principale |
Agent de texture
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|---|---|
| Famille |
-
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| Exemples de produits d'emploi |
Support d'additif
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| DJA (valeur en mg/kg pc/jour) |
25
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| Autorisé en bio |
Non
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| Allergie possible |
Non
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| Notre commentaire |
Le propylène glycol est un agent support pour de nombreux additifs et pour certains arômes. Il permet de maîtriser leur dosage en les diluant et facilite leur dispersion dans les préparations. Il n'existe pas de mise en garde particulière à sa consommation.
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Cécile Lelasseux
Rédactrice technique
Claire Garnier
Rédactrice technique
Domitille Vey
Rédactrice technique
Léa Girard
Rédactrice technique