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E1521 Polyéthylène glycol, PEG, Macrogol -

TEST E1521 Polyéthylène glycol, PEG, Macrogol

Mis à jour le : 23/10/2018

Fonction principale

Agent de texture 

Notre appréciation

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AcceptableAcceptable
Tolérable, vigilance pour certaines populationsTolérable, vigilance pour certaines populations
Peu recommandablePeu recommandable
À éviterÀ éviter

Caractéristiques   E1521  Polyéthylène glycol, PEG, Macrogol

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Fonction principaleAgent de texture
Famille-
Exemples de produits d'emploiEdulcorants de table en poudre ou en comprimés, compléments alimentaires sous forme de gélules ou de comprimés
DJA (valeur en mg/kg pc/jour)10
Autorisé en bioNon
Allergie possibleNon
Notre commentaireLe polyéthylène glycol (PEG) peut être employé pour sa fonction d'agent d'enrobage, d'agent support ou encore d'humectant. Son emploi est autorisé dans les édulcorants de table en poudre ou en comprimés ainsi que dans les compléments alimentaires sous forme de gélules ou de comprimés. Il n'existe pas de mise en garde particulière à sa consommation.
Cécile Lelasseux

Cécile Lelasseux

Rédactrice technique

Claire Garnier

Claire Garnier

Rédactrice technique

Domitille Vey

Domitille Vey

Léa Girard

Léa Girard