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TEST E306 Tocophérols, Extraits riches en vitamine E
Tocophérols
Mis à jour le : 23/10/2018
Antioxydant
Acceptable
Tolérable, vigilance pour certaines populations
Peu recommandable
À éviterSommaire
Caractéristiques E306 Tocophérols, Extraits riches en vitamine E
- Fermer toutes les caractéristiques | |
| Fonction principale | Antioxydant |
| Famille | Tocophérols |
| Exemples de produits d'emploi | Très nombreuses catégories d'aliments (dont alimentation infantile) |
| DJA (valeur en mg/kg pc/jour) | Données insuffisantes |
| Autorisé en bio | Oui |
| Allergie possible | Non |
| Notre commentaire | Le E306 correspond à la vitamine E d'origine naturelle. C’est un antioxydant liposoluble. Il préserve principalement les matières grasses, les matières colorantes et les vitamines de l'altération par l'oxygène. La vitamine E est largement consommée dans la diète normale ; l’emploi du E306 ne soulève pas d’inquiétude. |
Cécile Lelasseux
Rédactrice technique
Claire Garnier
Rédactrice technique
Domitille Vey
Léa Girard
