Test E306 Tocophérols, Extraits riches en vitamine E
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Caractéristiques E306 Tocophérols, Extraits riches en vitamine E
| Fonction principale |
Antioxydant
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|---|---|
| Famille |
Tocophérols
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| Exemples de produits d'emploi |
Très nombreuses catégories d'aliments (dont alimentation infantile)
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| DJA (valeur en mg/kg pc/jour) |
Données insuffisantes
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| Autorisé en bio |
Oui
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| Allergie possible |
Non
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| Notre commentaire |
Le E306 correspond à la vitamine E d'origine naturelle. C’est un antioxydant liposoluble. Il préserve principalement les matières grasses, les matières colorantes et les vitamines de l'altération par l'oxygène. La vitamine E est largement consommée dans la diète normale ; l’emploi du E306 ne soulève pas d’inquiétude.
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Cécile Lelasseux
Rédactrice technique
Claire Garnier
Rédactrice technique
Domitille Vey
Rédactrice technique
Léa Girard
Rédactrice technique
