Test E444 Acétate isobutyrate de saccharose, SAIB
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Caractéristiques E444 Acétate isobutyrate de saccharose, SAIB
| Fonction principale |
Agent de texture
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|---|---|
| Famille |
-
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| Exemples de produits d'emploi |
Boissons aromatisées troubles et boissons alcoolisées troubles titrant à moins de 15 %
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| DJA (valeur en mg/kg pc/jour) |
20
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| Autorisé en bio |
Non
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| Allergie possible |
Non
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| Notre commentaire |
Cet additif est un composé artificiel principalement employé comme stabilisant pour conserver les arômes, les colorants ainsi que les particules en suspension dans certaines boissons. À date, sa consommation ne soulève pas d'inquiétude particulière.
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Cécile Lelasseux
Rédactrice technique
Claire Garnier
Rédactrice technique
Domitille Vey
Rédactrice technique
Léa Girard
Rédactrice technique
