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E949 Hydrogène -

TEST E949 Hydrogène

Mis à jour le : 23/10/2018

Fonction principale

Gaz de conditionnement 

Notre appréciation

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AcceptableAcceptable
Tolérable, vigilance pour certaines populationsTolérable, vigilance pour certaines populations
Peu recommandablePeu recommandable
À éviterÀ éviter

Caractéristiques   E949  Hydrogène

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Fonction principaleGaz de conditionnement
Famille-
Exemples de produits d'emploiTrès nombreuses catégories d'aliments, interdit en alimentation infantile
DJA (valeur en mg/kg pc/jour)Non
Autorisé en bioNon
Allergie possibleNon
Notre commentaireLe dihydrogène, communément appelé hydrogène, est un gaz incolore et inodore facilement inflammable. Il est employé comme gaz de conditionnement et gaz propulseur. Il est extrêmement volatil et s'échappe dès lors que l'emballage est ouvert. Son emploi en tant que gaz de conditionnement est jugé sans risque. Aucune dose journalière admissible (DJA) n'a été établie.
Cécile Lelasseux

Cécile Lelasseux

Rédactrice technique

Claire Garnier

Claire Garnier

Rédactrice technique

Domitille Vey

Domitille Vey

Léa Girard

Léa Girard