Comparatif  Grosses crevettes entières vendues en vrac

Publié le : 25/11/2011 

Test portant sur 15 crevettes tropicales

La crevette tropicale joue les stars sur les plateaux de fruits de mer. Reste que son bilan écologique et surtout social est un peu moins glorieux.
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Claire Garnier

Rédactrice technique

Éric Bonneff

Directeur Essais comparatifs

Florence Humbert


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