Test Kenwood kCook Multi CCL405WH
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Jʼaccède au comparatifAvis du testeur
Que Choisir aime
- Bonne position du bandeau de commande qui fait face à l’utilisateur (bon angle de vue)
- Touche Chop avec vitesse automatique
- Touche Direct Prep dédiée à la fonction éponyme
- Touche Cancel pour l’annulation et l’arrêt immédiat
- Bonne visibilité sur l’écran (rétroéclairé en blanc, textuel et francisé)
- Bonnes performances de cuisson
- Consommation électrique en veille maîtrisée
- Bon état des accessoires après nos essais d’endurance au lave-vaisselle
- Très bonne endurance du système de chauffe
- Assemblage du robot, du bol et de l’accessoire Direct Prep aisé
- Remplissage et vidange du bol aisés
- Nettoyage relativement aisé
- Température ajustable (large plage de 30 à 180 °C)
- Système de rangement des accessoires (panier de cuisson combinable avec la boîte de rangement pour les accessoires et la housse pour les disques)
- Plat vapeur fourni en série
- Programme de rinçage disponible
Que Choisir regrette
- Broyage (noisettes, persil, oignons) perfectible
- Programmation délicate
- Bandeau de commande non francisé
- Mauvaise stabilité
- Pas de balance intégrée
- Pas de système de rangement du cordon
- Bol lourd (bol Inox principal, sans couvercle)
- Indications dans le livre de recettes, pas en ligne avec les séquences du programme automatique
- Durée de cuisson réelle généralement supérieure à celle indiquée dans le mode d’emploi
- Démontage du bol parfois délicat après programmes de cuisson
- Sortie rapide Direct Prep sans système de sécurité (l’axe tourne même sans accessoire)
- Résidus de légumes non râpés dans la base de l’accessoire Direct Prep
Présenté en vidéo dans notre prise en main, le kCook Multi CCL405WH de Kenwood n’est pas sans rappeler son prédécesseur, le kCook CCC230WH. Le bandeau de commande (en anglais) et son afficheur (textuel et francisé) sont situés à l’avant et inclinés vers l’utilisateur. Le kCook Multi dispose de 6 programmes automatiques et peut être utilisé en mode manuel. Température, durée et vitesse sont alors ajustables. La température est réglable de 30 à 180 °C, une valeur maximale relativement élevée par rapport à des concurrents comme le Thermomix TM5 de Vorwerk ou le Cuisine Companion de Moulinex. Autre différence, la présence d’un découpe-légumes indépendant, livré en série avec plusieurs disques, pour râper ou émincer en continu. Les légumes sont directement évacués soit dans le bol Inox, soit dans un récipient à placer à proximité. Le bol Inox qui se pose sur le kCook affiche une capacité de 4,5 l. Trois outils à placer dans le bol sont prévus : couteaux, mélangeur et émulsionneur. En outre, un « adaptateur pour fond plat et cuisson de grosses pièces de viande » est fourni, mais la préparation n’est pas mélangée lorsque cet accessoire est utilisé. Un panier vapeur peut également être posé sur le dessus pour cuire des aliments à la vapeur. Pour limiter l’espace nécessaire au rangement, ce panier de cuisson peut être combiné avec la boîte de rangement pour les accessoires et la housse pour les disques. Un livre de recettes est offert (voir notre vidéo). Une application dédiée est également disponible aussi bien dans l’App Store (iOS) que dans le Play Store (Android). Cependant, le kCook Multi ne peut être considéré comme connecté, contrairement au Moulinex i-Companion et au Thermomix TM5 de Vorwerk (avec la clé connectée Cook-Key).
Bon à savoir : la puissance est annoncée à 1 500 W (cuisson) + 550 W (moteur). Ce modèle n’est disponible qu’en coloris blanc et gris à l’heure où nous écrivons ces lignes.
Laurent Baubeste
Rédacteur technique
