Elsa Abdoun
ENQUÊTE
Sucre
L’industrie a toujours la main lourde
Alors qu’un adulte sur cinq et deux enfants sur trois consomment trop de sucres, beaucoup de produits transformés continuent à en contenir des quantités excessives. Heureusement, des solutions existent.
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Domitille Vey
Rédactrice technique
Léa Girard
Rédactrice technique
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