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Le marché des produits biologiques explose. Mais gare aux risques de dérive vers une bio intensive. L'intérêt pour la santé et l'environnement pourrait en être en partie compromis.
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Gangrené par la fraude il y a cinq ans, le marché des produits bio s'est assaini. Même si les études probantes font…
Meilleurs pour la santé, les produits biologiques ? Celle de la planète, sûrement. Celle des consommateurs qui les…
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