Comparatif Barbecues à couvercle

Il n’est pas rare de voir des barbecues équipés d’un couvercle. Qu’il soit complètement amovible ou sur charnières, le couvercle permet une montée en température et une cuisson plus rapides. Avec le couvercle fermé pour accélérer la cuisson, les aliments se dessèchent moins et

Il n’est pas rare de voir des barbecues équipés d’un couvercle. Qu’il soit complètement amovible ou sur charnières, le couvercle permet une montée en température et une cuisson plus rapides. Avec le couvercle fermé pour accélérer la cuisson, les aliments se dessèchent moins et gardent leur moelleux.
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Gabrielle Théry

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