ENQUÊTE
Vins de Bordeaux

Pourquoi les prix flambent

Si les prix des vins de table sont restés raisonnables, ce n’est pas le cas de ceux des appellations plus renommées. Même en laissant de côté les ­premiers crus les plus prestigieux, des dizaines de bordeaux ont vu leur prix doubler ou tripler en une décennie. Comment en est-on arrivé là ?

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Erwan Seznec

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