Arnaud de Blauwe
ENQUÊTE
Vin
Comme une odeur de vinaigre…
Que Choisir teste régulièrement la composition de vins, ou organise des dégustations à l’aveugle. Cette fois-ci, nous avons enquêté dans les coulisses de la filière viticole. Un monde opaque qui cache de lourds secrets, pas toujours éventés. Plongée au cœur du Bordelais et de la Bourgogne.
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Pascale Barlet
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