ACTUALITÉ
Détournement de l’Ozempic pour perdre du poids (vidéo)
Depuis plusieurs mois, un traitement du diabète est utilisé pour ses effets amaigrissants. À tel point que des…
Nutrition
Étiquetage nutritionnel, compléments alimentaires, apports optimaux, régimes et polémiques, nos experts répondent à toutes vos interrogations. Tests, actualités, enquêtes, conseils, découvrez nos articles consacrés à la nutrition.
Tous les contenus « Nutrition »
ENQUÊTE
Semaine du goût
Chaque année, depuis 30 ans, se déroule en octobre la Semaine du goût, sponsorisée par l’industrie agroalimentaire.…
BILLET DE LA PRÉSIDENTE
Les coulisses des lobbys anti Nutri-Score
La Commission européenne s’est engagée à présenter un logo nutritionnel obligatoire et harmonisé, afin d’aider les…
ACTUALITÉ
Café Black Idol
Un nouveau café se pare de vertus santé merveilleuses : brûle-graisse, anti-âge… Les belles promesses de la marque Black…
CONSEILS
Régimes d’exclusion
Ne plus consommer une catégorie d’aliments est parfois médicalement recommandé. Dans le cas contraire, suivre un régime…
ENQUÊTE
Produits allégés en sucres
Nombre de consommateurs sont partis en guerre contre le sucre et privilégient des produits qui prétendent en contenir…
ENQUÊTE
Régime
Un livre de régime centré sur la maîtrise de la glycémie fait fureur en librairie. Entre exagérations, contre-vérités et…
ACTUALITÉ
Alimentation
Cet aliment, riche en cholestérol, a longtemps été étiqueté « mauvais pour la santé ». Ce n’est plus le cas, d’autant…
CONSEILS
Recette de Noël
Pour Noël, vous souhaitez servir un dessert sans additifs ni arômes ajoutés ? Nous avons testé pour vous une recette de…
ACTION UFC-QUE CHOISIR
Menu végétarien à la cantine
Un an après son entrée en vigueur, l’UFC-Que Choisir tire le bilan de la loi Climat qui impose un menu végétarien par…
ACTUALITÉ
Nutri-Score
Alors que l'Europe doit se prononcer dans les prochains mois sur le logo nutritionnel qu'elle souhaite imposer sur tous…
COMPARATIF
Produits premiers prix
Lidl, Aldi, Leader Price... En cette période d’inflation, nous avons voulu savoir si les produits alimentaires dits…
Lettre du mouvement
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ACTION UFC-QUE CHOISIR
#AfficheTonNutriScore
Alors que la Commission européenne doit déterminer avant la fin de l’année le modèle d’étiquetage nutritionnel simplifié…
ACTUALITÉ
Compléments alimentaires
Une enquête des services des fraudes montre que la majorité des fabricants de compléments alimentaires vendus sur les…
ACTUALITÉ
Nutri-Score (vidéo)
Les pizzas notées A, c’est fini. Les jambons B aussi. Les scientifiques en charge du développement du Nutri-Score ont…
ENQUÊTE
Nutri-Score
Alors que l’Europe doit bientôt rendre obligatoire un indicateur nutritionnel sur tous les aliments, le Nutri-Score…
ACTUALITÉ
Nutri-Score
Les experts du centre commun de recherche de la Commission européenne ont comparé l'efficacité de différents logos…
ACTUALITÉ
Curcuma
La consommation de compléments alimentaires à base de curcuma peut provoquer des effets indésirables, alerte l'Agence de…
ACTUALITÉ
Pénurie d’huile de tournesol
L’Ukraine cultivant une grande partie du tournesol consommé en Europe, la guerre a poussé l’industrie agroalimentaire à…
GUIDE D'ACHAT
Tomates
Vitamine C, lycopène, polyphénols… la tomate contient en théorie de très nombreux micronutriments. Mais entre une cœur…
ACTUALITÉ
Surpoids
On savait que le manque de sommeil favorise la prise de poids. Pour la première fois, des chercheurs montrent que c’est…
ACTUALITÉ
Concours Lépine
La Foire de Paris a récompensé plusieurs inventions présentées au concours Lépine. Parmi elles, une ceinture abdominale…
ACTION UFC-QUE CHOISIR
Enquête de l’UFC-Que Choisir sur les aliments traditionnels
Alors que la Commission européenne doit choisir d’ici la fin de l’année le format de l’étiquetage nutritionnel…
CONSEILS
Nutrition
Sel minéral indispensable, le potassium assure plusieurs fonctions vitales. De plus, des apports accrus par la…
COMPARATIF
Nutrition
COMMENT NOUS TESTONS
Desserts végétaux au chocolat
ENQUÊTE
Desserts végétaux
COMMENT NOUS TESTONS
Desserts végétaux aux fruits rouges
COMPARATIF
Nutrition
ACTUALITÉ
Desserts végétaux (vidéo)
ACTUALITÉ
Hypersensibles au gluten
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Complément alimentaire Calori Light
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