COMPARATIF
Nutrition
Chips cuites au four, crackers allégés en sel, tuiles à base de carottes... depuis quelques années, les promesses de…
Nutrition
Étiquetage nutritionnel, compléments alimentaires, apports optimaux, régimes et polémiques, nos experts répondent à toutes vos interrogations. Tests, actualités, enquêtes, conseils, découvrez nos articles consacrés à la nutrition.
Tous les contenus « Nutrition »
ENQUÊTE
Biscuits apéritifs « sains »
Crackers soufflés de lentilles « riches en fibres », chips aux pois chiches « sources de protéines »… Ces nouveaux…
COMMENT NOUS TESTONS
Biscuits apéritifs « sains »
Nous avons testé 24 biscuits apéritifs. 21 comportent des allégations nutritionnelles. Les 3 autres sont des références…
ACTUALITÉ
Huile de palme
Se sentant visé par le spot publicitaire d’un concurrent, qui vantait sa pâte à tartiner sans huile de palme, Ferrero…
ACTUALITÉ
Compléments alimentaires
Grâce à un mélange de marketing outrancier et d’arguments scientifiques malhonnêtes, le collagène a réussi à se faire…
CONSEILS
Alimentation
L'index ou indice glycémique a été établi afin de mesurer l'impact des aliments contenant des glucides (ceux au goût…
ENQUÊTE
Traitements de l’obésité
Et si un traitement efficace de l’obésité avait enfin été trouvé ? C’est en tout cas l’espoir suscité par l’arrivée du…
ACTUALITÉ
Alimentation
Un même repas n'aurait pas le même effet sur la santé selon l'heure à laquelle il est pris, suggère une étude menée sur…
ACTUALITÉ
Diabète
Très demandés, les nouveaux médicaments injectables du diabète et de l’obésité (Ozempic, Victoza, Trulicity) connaissent…
CONSEILS
Recette de cuisine
Depuis le scandale de la viande de cheval, on ne peut s’empêcher d’être un peu dubitatif sur les lasagnes industrielles.…
CONSEILS
Effets secondaires
Qui dit plantes ne dit pas sans danger. De nombreux compléments alimentaires ne doivent pas être pris quand on souffre…
ENQUÊTE
Nutri-Score
En 2022, l’Italie et les industriels de l’agroalimentaire ont fait pression sur la Commission européenne afin de couler…
Lettre du mouvement
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En savoir plus
CONSEILS
Recette de cuisine
En automne et en hiver, vive la saison des potirons, citrouilles et autres courges ! Alors régalez-vous avec cette…
CONSEILS
Recette de cuisine
Succombez à la simplicité gourmande de ce plat très facile à réaliser. Il vous permettra de redécouvrir le poireau, un…
CONSEILS
Recette de cuisine
Réalisez un magnifique couscous en un tour de main, avec cette version simplifiée d’un grand classique de la cuisine. Un…
CONSEILS
Recette de cuisine
Retrouvez le goût de la Méditerranée avec cette recette simple et délicieuse qui marie la douceur des oignons…
CONSEILS
Recette de cuisine
Partez pour un voyage parfumé grâce à ce dessert tout en légèreté. Une symphonie sucrée, mariant la fraîcheur des…
ACTUALITÉ
Nutri-Score
Alors qu’une version plus sévère du Nutri-Score vient d’être adoptée, Bjorg fait disparaître ce logo de ses emballages.…
CONSEILS
Alimentation
Pour l’environnement et notre santé, la réduction de notre consommation de viande est nécessaire, mais dans quelle…
CONSEILS
Nutrition
Manger à distance des principaux repas n’est pas forcément à bannir de nos habitudes. C’est même parfois conseillé.…
ACTUALITÉ
Eau augmentée Weo
Une bouteille qui électrolyse l’eau, conférant à cette dernière des propriétés fabuleuses ? C’est la promesse de Weo,…
CONSEILS
Alimentation
Dans l’imaginaire, la source de fer, c’est la viande. Mais bien d’autres aliments permettent d’assurer des apports…
COMPARATIF
Nutrition
Une boisson végétale à base de soja est-elle préférable à une à base d’amandes pour remplacer le lait de vache ?…
COMMENT NOUS TESTONS
Boissons végétales
Nous avons testé 25 boissons végétales qui sont majoritairement vendues comme substituts au lait de vache. Il s’agit de…
NOS COMBATS
NOS COMBATS
Nutrition
BILLET DE LA PRÉSIDENTE
ACTUALITÉ
Summer body
CONSEILS
Alimentation santé
ACTUALITÉ
Actimel, Nesquik, sodas light... (vidéo)
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Nutrition
ENQUÊTE
Boissons sucrées
ACTUALITÉ
Compléments alimentaires à base de plantes
ACTUALITÉ
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ENQUÊTE
Summer body
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Boulangers
COMMENT NOUS TESTONS
Pains de chaînes de boulangerie
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