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Qui dit plantes ne dit pas sans danger. De nombreux compléments alimentaires ne doivent pas être pris quand on souffre…
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Étiquetage nutritionnel, compléments alimentaires, apports optimaux, régimes et polémiques, nos experts répondent à toutes vos interrogations. Tests, actualités, enquêtes, conseils, découvrez nos articles consacrés à la nutrition.
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ENQUÊTE
En 2022, l’Italie et les industriels de l’agroalimentaire ont fait pression sur la Commission européenne afin de couler…
CONSEILS
En automne et en hiver, vive la saison des potirons, citrouilles et autres courges ! Alors régalez-vous avec cette…
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Succombez à la simplicité gourmande de ce plat très facile à réaliser. Il vous permettra de redécouvrir le poireau, un…
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Réalisez un magnifique couscous en un tour de main, avec cette version simplifiée d’un grand classique de la cuisine. Un…
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Retrouvez le goût de la Méditerranée avec cette recette simple et délicieuse qui marie la douceur des oignons…
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Partez pour un voyage parfumé grâce à ce dessert tout en légèreté. Une symphonie sucrée, mariant la fraîcheur des…
ACTUALITÉ
Alors qu’une version plus sévère du Nutri-Score vient d’être adoptée, Bjorg fait disparaître ce logo de ses emballages.…
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Pour l’environnement et notre santé, la réduction de notre consommation de viande est nécessaire, mais dans quelle…
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Manger à distance des principaux repas n’est pas forcément à bannir de nos habitudes. C’est même parfois conseillé.…
ACTUALITÉ
Une bouteille qui électrolyse l’eau, conférant à cette dernière des propriétés fabuleuses ? C’est la promesse de Weo,…
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Dans l’imaginaire, la source de fer, c’est la viande. Mais bien d’autres aliments permettent d’assurer des apports…
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COMMENT NOUS TESTONS
Nous avons testé 25 boissons végétales qui sont majoritairement vendues comme substituts au lait de vache. Il s’agit de…
NOS COMBATS
88 % des publicités alimentaires destinées aux enfants promeuvent des produits particulièrement riches, notamment la…
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BILLET DE LA PRÉSIDENTE
Une étude de NielsenQ, tout juste publiée, vient une nouvelle fois confirmer, chiffres à l’appui, ce que l’UFC-Que…
ACTUALITÉ
Montrer son corps en maillot de bain est une source de complexes pour nombre de personnes. À l’approche de l’été, une…
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L’alimentation méditerranéenne est associée à de nombreux bénéfices pour notre santé. Voici quelques repères pour la…
ACTUALITÉ
Le Nutri-Score de nombreuses boissons va bientôt dégringoler, du fait de la modification du système de calcul de cet…
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Isio 4, Bioméga 4, Quintu'or... les huiles combinées, correspondant généralement à des assemblages de 4 ou 5 huiles, se…
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Après les aliments solides, c’est au tour des boissons de connaître une révision de leur Nutri-Score. Résultat : la note…
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L’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) fait le point sur les précautions à prendre quand on consomme des…
ACTUALITÉ
Un nouvel arrêté encadrant les menus dans les écoles est en préparation… et l’agro-industrie est pleinement impliquée.…
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