Comparatif Nutrition dans les maisons de retraite

Publié le : 24/03/2015

Test portant sur 88 établissements

Analyse des menus et sondage auprès des résidents nous ont permis d’avoir une idée de la place accordée aux bonnes pratiques concernant la nutrition en maisons de retraite. La marge de progrès est considérable.

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Maison de retraite de Salem Barr 67 - Bas-Rhin
Ehpad Verte-Prairie Salon-de-Provence 13 - Bouches-du-Rhône
Résidence d’Automne Les Sables-d’Olonne 85 - Vendée
Groupe gériatrique du Penthièvre Lamballe 22 - Côtes-d'Armor
Ehpad Les Franches-Terres Beuzeville 27 - Eure
Résidence les Orchidées Tourcoing 59 - Nord
Résidence Bellevue Duras 47 - Lot-et-Garonne
Le Doyenné de la Venise-Verte Niort 79 - Deux-Sèvres
Villa Béthanie Avignon 84 - Vaucluse
Ehpad Théodore-Arnault Mirebeau 86 - Vienne
Ehpad Quatelbach Sausheim 68 - Haut-Rhin
Macs Pôle Culinaire/Cdc Maremne-Adour 40 - Landes
Ehpad Les jardins du Castel Châteaugiron 35 - Ille-et-Vilaine
Résidence d’Automne Laxou 54 - Meurthe-et-Moselle
Résidence du Parc Saint-Germain-la-Ville 51 - Marne
Résidence Le Clos-Saint-Martin Rennes 35 - Ille-et-Vilaine
Les Cascades Béziers 34 - Hérault
Ehpad Roger-Jalenques Maurs 15 - Cantal
Repotel Lieusaint 77 - Seine-et-Marne
Ehpad Marcel-Jacquelinet Longvic 21 - Côte-d'Or
Résidence Les Pensées Argenteuil 95 - Val-d'Oise
Ehpad Saint-Martin Barentin 76 - Seine-Maritime
E. de la Pacaudière (F. Grimaud) La Pacaudière 42 - Loire
Domaine de la Cadene Toulouse 31 - Haute-Garonne
Ehpad Les Cèdres Valence 26 - Drôme
Résidence Dronsart Bouchain 59 - Nord
Ehpad Lavallée Saint-Clar 32 - Gers
Résidence Val-de-Chevré La Bouëxière 35 - Ille-et-Vilaine
Résidence des 3 Rivières Fégréac 44 - Loire-Atlantique
Ehpad Cournot-Changey Gray 70 - Haute-Saône
Marcel-Cantelaube Salignac-Eyvignes 24 - Dordogne
La Villa-Romaine Annecy 74 - Haute-Savoie
Résidence Le Temple Arthez-de-Béarn 64 - Pyrénées-Atlantiques
Château Les Landes La Ferté-Saint-Aubin 45 - Loiret
Ehpad Gérard-Minvielle Tartas 40 - Landes
Résidence Korian-Claude Debussy Carnoux-en-Provence 13 - Bouches-du-Rhône
Résidence d’Automne Neuville-Saint-Rémy 59 - Nord
Hyacinthe-Hévin Étrelles 35 - Ille-et-Vilaine
Résidence de Chaintreauville Saint-Pierre-lès-Nemours 77 - Seine-et-Marne
Ehpad Auguste-Arvier Bligny-sur-Ouche 21 - Côte-d'Or
Ehpad du Docteur-Robert Guer 56 - Morbihan
Domaine des Trois-Chemins Les Trois-Moutiers 86 - Vienne
Ehpad Les Signolles Ajain 23 - Creuse
Ehpad Dauphin Preuilly-sur-Claise 37 - Indre-et-Loire
Résidence Belle-Étoile Cléguérec 56 - Morbihan
Repotel Savigny-le-Temple 77 - Seine-et-Marne
Résidence d’Automne Lyon 69 - Rhône
Ehpad de Soustons (les 5 étangs) Soustons 40 - Landes
Résidence Clemenceau Verneuil-sur-Seine 78 - Yvelines
Ehpad Doyenné de Brou Bourg-en-Bresse 01 - Ain
Ehpad Le Home-Fleuri Saint-Étienne-lès-Remiremont 88 - Vosges
Repotel Maurepas 78 - Yvelines
Résidence les Orchidées Lannoy 59 - Nord
Ehpad l’Occitane résidence de retraite Vic-la-Gardiole 34 - Hérault
Ehpad Saint-Laurent Gorron 53 - Mayenne
Le Home de l’Ebaupin Coulon 79 - Deux-Sèvres
Résidence les Orchidées Croix 59 - Nord
Ehpad Robert-Doisneau Paris 75 - Paris
Le Hameau de la Source Saint-Fons 69 - Rhône
Ehpad des 5-Rivières Souprosse 40 - Landes
Association Résidence de Vallois Mauzé-sur-le-Mignon 79 - Deux-Sèvres
Ehpad Bondin-Grandmaison Faye-l’Abbesse 79 - Deux-Sèvres
Résidence d’Automne Ars-en-Ré 17 - Charente-Maritime
Résidence de Kermaria Brest 29 - Finistère
Résidence Pierre-et-Marie-Curie Retiers 35 - Ille-et-Vilaine
Maison de retraite Kirchberg La Petite-Pierre 67 - Bas-Rhin
Le Doyenné de l’Oradou Clermont-Ferrand 63 - Puy-de-Dôme
Résidence Les Bruyères Treillières 44 - Loire-Atlantique
Ehpad Ty-Mem-Bro Crédin 56 - Morbihan
Ehpad Canto-Cigalou Châteaurenard 13 - Bouches-du-Rhône
Ehpad de Bléré Bléré 37 - Indre-et-Loire
Ehpad Debrou Joué-lès-Tours 37 - Indre-et-Loire
Home de Préville Moulins-lès-Metz 57 - Moselle
Maison Saint-Joseph Saint-Aubin-du-Cormier 35 - Ille-et-Vilaine
Ehpad Les Marronniers Chauvigny 86 - Vienne
Résidence La Croix-du-Gué Bouguenais 44 - Loire-Atlantique
Résidence Bon Rencontre Notre-Dame-de-l’Osier 38 - Isère
Ehpad Léon-Rouveyrol Aubenas 07 - Ardèche
Val de Bonnette résidence mutualiste Caylus 82 - Tarn-et-Garonne
Centre Jacques-Weinman Avanne-Aveney 25 - Doubs
Résidence de l’Yze Corps-Nuds 35 - Ille-et-Vilaine
Ehpad Saint-Joseph Nancy 54 - Meurthe-et-Moselle
Doyenné du Plessis La Riche 37 - Indre-et-Loire
Ehpad La Brunetterie Sèvres-Anxaumont 86 - Vienne
Résidence Ty-Noal Noyal-Pontivy 56 - Morbihan
Ehpad La Pie-Voleuse Palaiseau 91 - Essonne
Ehpad Balthazar-Besnard Ligueil 37 - Indre-et-Loire
Résidence La Prairie Annecy 74 - Haute-Savoie

Fabienne Maleysson

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Olivier Andrault

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