Comparatif Nutrition dans les maisons de retraite

Publié le : 24/03/2015

Test portant sur 88 établissements

Analyse des menus et sondage auprès des résidents nous ont permis d’avoir une idée de la place accordée aux bonnes pratiques concernant la nutrition en maisons de retraite. La marge de progrès est considérable.

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Ehpad Le Home-Fleuri Saint-Étienne-lès-Remiremont 88 - Vosges
Centre Jacques-Weinman Avanne-Aveney 25 - Doubs
Ehpad Marcel-Jacquelinet Longvic 21 - Côte-d'Or
Ehpad Verte-Prairie Salon-de-Provence 13 - Bouches-du-Rhône
Résidence d’Automne Lyon 69 - Rhône
Ehpad Cournot-Changey Gray 70 - Haute-Saône
Ehpad Dauphin Preuilly-sur-Claise 37 - Indre-et-Loire
Le Hameau de la Source Saint-Fons 69 - Rhône
Le Home de l’Ebaupin Coulon 79 - Deux-Sèvres
Ehpad Les Franches-Terres Beuzeville 27 - Eure
Ehpad Saint-Martin Barentin 76 - Seine-Maritime
Maison de retraite Kirchberg La Petite-Pierre 67 - Bas-Rhin
Ehpad de Soustons (les 5 étangs) Soustons 40 - Landes
Ehpad Les Cèdres Valence 26 - Drôme
Villa Béthanie Avignon 84 - Vaucluse
Ehpad Lavallée Saint-Clar 32 - Gers
Val de Bonnette résidence mutualiste Caylus 82 - Tarn-et-Garonne
Résidence Le Clos-Saint-Martin Rennes 35 - Ille-et-Vilaine
Résidence La Prairie Annecy 74 - Haute-Savoie
Ehpad Quatelbach Sausheim 68 - Haut-Rhin
Home de Préville Moulins-lès-Metz 57 - Moselle
Résidence de l’Yze Corps-Nuds 35 - Ille-et-Vilaine
Résidence Le Temple Arthez-de-Béarn 64 - Pyrénées-Atlantiques
Résidence Les Bruyères Treillières 44 - Loire-Atlantique
Ehpad l’Occitane résidence de retraite Vic-la-Gardiole 34 - Hérault
Ehpad Saint-Joseph Nancy 54 - Meurthe-et-Moselle
Château Les Landes La Ferté-Saint-Aubin 45 - Loiret
Ehpad Ty-Mem-Bro Crédin 56 - Morbihan
Repotel Lieusaint 77 - Seine-et-Marne
Ehpad Bondin-Grandmaison Faye-l’Abbesse 79 - Deux-Sèvres
Domaine des Trois-Chemins Les Trois-Moutiers 86 - Vienne
Ehpad Balthazar-Besnard Ligueil 37 - Indre-et-Loire
Hyacinthe-Hévin Étrelles 35 - Ille-et-Vilaine
Ehpad Théodore-Arnault Mirebeau 86 - Vienne
Résidence les Orchidées Tourcoing 59 - Nord
Ehpad La Brunetterie Sèvres-Anxaumont 86 - Vienne
Les Cascades Béziers 34 - Hérault
Résidence des 3 Rivières Fégréac 44 - Loire-Atlantique
Marcel-Cantelaube Salignac-Eyvignes 24 - Dordogne
Résidence du Parc Saint-Germain-la-Ville 51 - Marne
Ehpad Saint-Laurent Gorron 53 - Mayenne
Groupe gériatrique du Penthièvre Lamballe 22 - Côtes-d'Armor
Résidence Pierre-et-Marie-Curie Retiers 35 - Ille-et-Vilaine
Repotel Savigny-le-Temple 77 - Seine-et-Marne
Résidence Belle-Étoile Cléguérec 56 - Morbihan
Ehpad Doyenné de Brou Bourg-en-Bresse 01 - Ain
Repotel Maurepas 78 - Yvelines
Ehpad Auguste-Arvier Bligny-sur-Ouche 21 - Côte-d'Or
Ehpad de Bléré Bléré 37 - Indre-et-Loire
Résidence Clemenceau Verneuil-sur-Seine 78 - Yvelines
Ehpad des 5-Rivières Souprosse 40 - Landes
Résidence Dronsart Bouchain 59 - Nord
Résidence La Croix-du-Gué Bouguenais 44 - Loire-Atlantique
Doyenné du Plessis La Riche 37 - Indre-et-Loire
Ehpad Canto-Cigalou Châteaurenard 13 - Bouches-du-Rhône
Résidence Ty-Noal Noyal-Pontivy 56 - Morbihan
Résidence Bellevue Duras 47 - Lot-et-Garonne
Résidence d’Automne Les Sables-d’Olonne 85 - Vendée
Ehpad Léon-Rouveyrol Aubenas 07 - Ardèche
Ehpad Les Signolles Ajain 23 - Creuse
Résidence les Orchidées Croix 59 - Nord
La Villa-Romaine Annecy 74 - Haute-Savoie
Résidence les Orchidées Lannoy 59 - Nord
Résidence Les Pensées Argenteuil 95 - Val-d'Oise
Ehpad Gérard-Minvielle Tartas 40 - Landes
Résidence d’Automne Neuville-Saint-Rémy 59 - Nord
Résidence d’Automne Laxou 54 - Meurthe-et-Moselle
Ehpad Robert-Doisneau Paris 75 - Paris
Ehpad Les Marronniers Chauvigny 86 - Vienne
Maison Saint-Joseph Saint-Aubin-du-Cormier 35 - Ille-et-Vilaine
Résidence d’Automne Ars-en-Ré 17 - Charente-Maritime
Ehpad Roger-Jalenques Maurs 15 - Cantal
Le Doyenné de l’Oradou Clermont-Ferrand 63 - Puy-de-Dôme
Domaine de la Cadene Toulouse 31 - Haute-Garonne
Résidence de Kermaria Brest 29 - Finistère
Association Résidence de Vallois Mauzé-sur-le-Mignon 79 - Deux-Sèvres
Macs Pôle Culinaire/Cdc Maremne-Adour 40 - Landes
Ehpad du Docteur-Robert Guer 56 - Morbihan
Le Doyenné de la Venise-Verte Niort 79 - Deux-Sèvres
Résidence Korian-Claude Debussy Carnoux-en-Provence 13 - Bouches-du-Rhône
Maison de retraite de Salem Barr 67 - Bas-Rhin
E. de la Pacaudière (F. Grimaud) La Pacaudière 42 - Loire
Résidence de Chaintreauville Saint-Pierre-lès-Nemours 77 - Seine-et-Marne
Ehpad Debrou Joué-lès-Tours 37 - Indre-et-Loire
Résidence Bon Rencontre Notre-Dame-de-l’Osier 38 - Isère
Ehpad Les jardins du Castel Châteaugiron 35 - Ille-et-Vilaine
Résidence Val-de-Chevré La Bouëxière 35 - Ille-et-Vilaine
Ehpad La Pie-Voleuse Palaiseau 91 - Essonne

Fabienne Maleysson

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Olivier Andrault

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