Commentaires sur le comparatif
Que valent les beurres vendus en grandes surfaces ? Pour le savoir, nous avons organisé une dégustation à l’aveugle de 12 beurres doux par un jury de 15 dégustateurs qualifiés dans un laboratoire spécialisé.
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Que valent les beurres vendus en grandes surfaces ? La texture, l’apparence, l’odeur et bien entendu la saveur de 12…
Cru, de baratte, d’appellation d’origine protégée, fin, extrafin, salé, à la fleur de sel, tendre, allégé… Pas facile…
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