Endives bio et non bio

Comparatif  Endives bio et non bio

Publié le : 22/08/2019 

Test portant sur 12 produits

Qu’on l’appelle endive ou chicon, cette chicorée que l’on cultive toujours abondamment dans le nord de la France, en Belgique ou aux Pays-Bas, est un classique de nos tablées. Consommée crue en salade ou cuite en endives braisées, sa texture croquante et sa légère amertume en font un légume d’hiver plébiscité. Bien qu’elle soit lavée avant consommation, nous consommons directement ses feuilles, sans épluchage. Alors endive bio ou non ? 12 endives, dont 5 bio, ont été testées pour la présence de résidus de produits phytosanitaires et de métaux lourds.
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Bio/non bio

3/3
Très bon
2/3
Bon
1/3
Moyen
1/2
Médiocre
2/2
Mauvais
n.a.
Non applicable
Produit Résidus de produits phytosanitaires Métaux lourds Prix
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Perle du Nord
Perle du Nord
Bio - Chicorée witloof - France
Grand Frais
Grand Frais
Non bio - Chicorée witloof - France
Intermarché Mon marché plaisir
Intermarché Mon marché plaisir
Bio - Chicorée witloof - France
La Noyelloise
La Noyelloise
Non bio - Chicorée witloof - France
Bio c’ bon
Bio c’ bon
Bio - Chicorée witloof - Pays-Bas
Carrefour Bio
Carrefour Bio
Bio - Chicorée witloof - France
Perle du Nord
Perle du Nord
Non bio - Chicorée witloof - France
Perle du Nord
Perle du Nord
Non bio - Chicorée witloof - France
Lidl Côté Marché
Lidl Côté Marché
Non bio - Chicorée witloof - France
Sans marque (Carrefour)
Sans marque (Carrefour)
Non bio - Chicorée witloof - France
Naturalia
Naturalia
Bio - Chicorée witloof - France
Intermarché
Intermarché
Non bio - Chicorée witloof - France
 

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