Le marché du bio connaît une croissance insolente. Les parts de l’agriculture biologique ne cessent d’augmenter par rapport à celles de l’agriculture conventionnelle. Mais derrière cette santé éclatante du secteur, manger bio est-il plus sain pour les consommateurs ? Et pour quel coût ? Avec quels impacts sur l’environnement ? Réponses avec nos tests et enquêtes sur les produits alimentaires bio.
Une semaine après la commission d’enquête sénatoriale qui dénonçait les marges élevées pratiquées sur les aliments sains…
C’est un très mauvais signal envoyé à la filière bio, alors que le label AB fête ses 40 ans ce 22 mai. Les moyens…
La plupart des pays ne disposent pas encore de cahier des charges en matière d’agriculture biologique. Pour assurer son…
Nous avons effectué 1 300 visites en grandes surfaces pour comparer les efforts de la grande distribution en faveur…
Alors que le label bio est censé garantir un emploi minimal d’additifs, des substances décriées et évitables y sont…
L’interdiction de commercialiser des légumes bio cultivés sous serres chauffées, décidée le 11 juillet 2019 par…
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Voyons le verre (d’huile) à moitié plein : une partie des références analysées est d’une grande qualité et vraiment…
Après la baisse amorcée en 2021, les ventes en bio ont encore reculé en 2022 en raison de leur image de produits chers.…
Conséquence de l’inflation, les achats de produits bio reculent dans les supermarchés, au risque de fragiliser toute la…
Extraction minière, évaporation artificielle de saumure… les méthodes de production de sel que la Commission européenne…
Pour la Cour des comptes, le soutien des pouvoirs publics au bio est très insuffisant. L’institution énonce…
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Entré en vigueur au 1er janvier, le cahier des charges réglementant l’agriculture biologique applicable dans tous les…
La nouvelle stratégie suivie par Biocoop, l’enseigne emblématique de l’esprit bio, lui ferait perdre son âme. Enquête au…
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Si le coronavirus n'accaparait pas toute notre attention, l'étude de l'Institut national de recherche pour l'agriculture…
La Fédération nationale d’agriculture biologique (Fnab) teste sa démarche « Bio - Français - Équitable » avec la chaîne…
Budget insuffisant, État défaillant, structures dépassées, institut technique en faillite, coûts de production élevés……
L’Agence Bio publiait lundi 18 novembre 2019 un rapport sur la consommation de produits bio en restauration hors…
Sommée de se justifier sur les marges indécentes qu’elle pratique sur les fruits et légumes bio, la grande distribution…
Trois quarts des Français en mangent au moins une fois par mois : le bio n’est plus une niche pour militants écologistes…
La surveillance des produis issus de l’agriculture biologique repose sur un double contrôle : avant la commercialisation…
L’UFC-Que Choisir a renouvelé son étude sur les prix des aliments bio. Sans surprise, les produits alimentaires bio…
Deux ans après la publication d’une étude économique pointant les sur-marges de la grande distribution sur les fruits et…
Le mot bio ne fait pas tout ! De plus en plus de produits bio s’avèrent ultratransformés et dotés d’un mauvais profil…
La température monte entre les syndicats agricoles bio et conventionnels au sujet des tomates bio cultivées sous serres…
L’Agence Bio vient de présenter les chiffres annuels de la filière. Nouveauté cette année, l’organisme public en charge…
L’autorisation européenne du cuivre pour les usages agricoles prend fin le 31 janvier 2019. Et son renouvellement divise…
Les consommateurs réguliers d’aliments bio « présentent un risque moindre de 25 % de développer un cancer, par rapport…
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