Comparatif
Congélateurs
Équipant 60 % des foyers, le congélateur sait se rendre indispensable. En armoire, comme les réfrigérateurs, ou en coffre, tout est une question de…
Dossier
Congélateur
La majorité des congélateurs conservent efficacement les aliments, à une température stable même en cas de forte chaleur. Avec quelques nuances entre les congélateurs armoires et les modèles coffres.
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Guides d’achat
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Bien conserver ses aliments au congélateur
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Si le froid ralentit la prolifération des bactéries et moisissures, son effet n’est valable que pour un temps seulement. Pour consommer les aliments…
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Bien conserver ses aliments au réfrigérateur
Maillon important de la chaîne du froid, le réfrigérateur est indispensable à la bonne conservation de vos denrées les plus fragiles. Néanmoins, tous…
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Réfrigérateurs-congélateurs
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Fiabilité réfrigérateur-congélateur
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Congélateur (infographie)
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Vous et votre congélateur
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Les règles de la congélation et de la décongélation
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Congélateur (caméra cachée)
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Des vendeurs à la peine
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Installer et entretenir son congélateur, congeler et décongeler les aliments : nos conseils.
Glossaire
Congélateurs
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De A comme « air brassé » à T comme « table top ».
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Surgelés, mode d'emploi
La surgélation doit obéir à certaines règles pour garder toute la texture et la saveur des aliments.
