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Lait

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De très nombreuses déclinaisons de ce produit basique sont aujourd'hui proposées en rayons. Pourtant, ces « nouveaux » laits présentent très peu d'intérêt pour le consommateur.

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Actualités

Bouteilles de lait • Boycottez le PET opaque ! Publié le : 19/02/2017 

À l’ère du tri sélectif et du recyclage, c’est un retour en arrière qu’on croyait impossible. Pourtant, le lait se vend de plus en plus en bouteilles en plastique opaque non recyclables. Toute la filière du tri est perturbée.

Brique de lait "C’est qui le patron" • Décryptage d’un phénomène Publié le : 15/11/2016 

Lancée en octobre, la brique de lait « La marque du consommateur » entend redonner le pouvoir aux consommateurs en leur proposant d’élaborer le cahier des charges d’un produit qui corresponde à leurs attentes en termes de qualité. Le tout au prix de 99 centimes, soit quelques centimes de plus qu’un