ACTUALITÉ
« Sans sel nitrité », « zéro nitrite »... Peut-on faire confiance à toutes ces allégations marketing sur les emballages…
Alimentation
Agriculture, élevage, nutrition, qualité, traçabilité et hygiène des produits alimentaires, allégations et étiquetage des produits… L'alimentation recouvre de nombreuses problématiques. Nos experts vous proposent des tests comparatifs, enquêtes et conseils afin de répondre à toutes vos interrogations concernant l’alimentation.
Tous les contenus « Alimentation »
ACTUALITÉ
Les céréales Kellogg’s, les Danette (Danone), les saucissons Justin Bridou (Aoste) ou les laits chocolatés Cacolac……
ENQUÊTE
Depuis peu, le soja fait l’objet de controverses, avec des recommandations de consommation extrêmement basses. Pourtant,…
COMPARATIF
Plus de 300 additifs alimentaires sont autorisés dans l’Union européenne. Tous font l’objet d’une évaluation de…
COMPARATIF
Supérieur, à l’étouffée ou au torchon ? Herta, Fleury Michon, Madrange, Simpl (Carrefour), Auchan ou Monique Ranou ?…
ENQUÊTE
Trois ans après l’adoption d’un plan d’action contre les nitrites, les jambons dénués de ces conservateurs cancérogènes…
ACTUALITÉ
Dans l’affaire des laits infantiles contaminés par la toxine céréulide, qui avait occasionné des rappels massifs en…
COMMENT NOUS TESTONS
Nous avons testé 24 jambons de porc cuits, majoritairement sans couenne. Ces références vendues en supermarché ou en…
ACTUALITÉ
La marque leader du thon en boîte proposait à ses clients de faire analyser gratuitement la teneur en mercure de ses…
ACTION QUE CHOISIR ENSEMBLE
Que Choisir Ensemble et No Plastic In My Sea révèlent l’écart persistant entre les engagements affichés et la réalité en…
ENQUÊTE
Longtemps cantonnée aux burgers et aux sandwichs, la restauration rapide rencontre, depuis une quinzaine d’années, un…
ACTUALITÉ
Affichages en rayon, messages en ligne, alertes personnalisées : les canaux pour informer les consommateurs en cas de…
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ENQUÊTE
Chaque jour, plusieurs dizaines de références sont retirées du marché. Leurs acheteurs doivent être alertés au plus vite…
ENQUÊTE
Avec l’arrivée des agonistes du GLP-1, l’obésité dispose maintenant d’un traitement pharmacologique. Cela a permis de…
COMPARATIF
Nous avons analysé en laboratoire la fraîcheur de 30 références de miels d'acacia ou toutes fleurs, achetés en…
ACTUALITÉ
Le test urinaire de dépistage du cadmium, un métal lourd aux effets sanitaires avérés, sera bientôt remboursé en ville.…
ACTUALITÉ
Le cadmium préoccupe de plus en plus les Français. Et pour cause, la moitié d'entre nous est contaminée à des niveaux…
BILLET DE LA PRÉSIDENTE
Des peines d’emprisonnement, de lourdes amendes, la publication dans un journal régional et La France Agricole et, pour…
ACTION QUE CHOISIR ENSEMBLE
Un Français sur trois ne mange pas à sa faim et n’a pas les moyens de se nourrir sainement : c’est la double peine…
ACTUALITÉ
Kinder, Lindt, Lidl ou encore Jeff de Bruges… Nous avons analysé les valeurs nutritionnelles, la liste d’ingrédients et…
COMPARATIF
Kinder Schokobons, Lapin Or de Lindt, Chasse aux œufs Smarties et poules en chocolat de toutes marques… pour organiser…
COMMENT NOUS TESTONS
ACTUALITÉ
Cette année encore, les chocolats de Pâques vont coûter plus cher que l’an dernier. Une augmentation qui pose question,…
BILLET DE LA PRÉSIDENTE
Le premier long métrage du réalisateur Anthony Déchaux, La Guerre des prix, nous révèle les coulisses peu reluisantes…
COMPARATIF
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ACTION QUE CHOISIR ENSEMBLE
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