ACTUALITÉ
Pain de mie
Du « sans sucres ajoutés » sucré, du « complet » contenant une grande part de farine blanche ou encore du « sans…
Alimentation
Agriculture, élevage, nutrition, qualité, traçabilité et hygiène des produits alimentaires, allégations et étiquetage des produits… L'alimentation recouvre de nombreuses problématiques. Nos experts vous proposent des tests comparatifs, enquêtes et conseils afin de répondre à toutes vos interrogations concernant l’alimentation.
Tous les contenus « Alimentation »
COMPARATIF
Produit alimentaire
Harrys ou Jacquet ? Complet ou nature sans sucres ajoutés ? Bien choisir son pain de mie n’est pas aussi simple qu’il…
COMMENT NOUS TESTONS
Pains de mie
Nous avons testé 20 pains de mie vendus en supermarché ou en magasin bio, de marques nationales, de distributeur, de…
ENQUÊTE
Hydratation
Plusieurs marques de tablettes d’aromatisation de l’eau se sont lancées à l’assaut du marché de l’hydratation. Pour nous…
ACTUALITÉ
Pain de mie (vidéo)
Entre les faux complets, les faux Nutri-Score A, les faux sans additifs et les « sans sucres ajoutés » sucrés... le…
ACTUALITÉ
Cadmium dans le chocolat
Les tablettes et autres confiseries à base de cacao peuvent afficher des teneurs élevées en cadmium, un élément…
COMPARATIF
Produit alimentaire
Pour obtenir le qualificatif « vierge extra », une huile d’olive doit répondre à des critères physicochimiques et…
COMMENT NOUS TESTONS
Huiles d'olive
Nous avons testé 20 huiles d’olive « vierges extra ». Des analyses physicochimiques et sensorielles ont été menées pour…
ENQUÊTE
Huiles d’olive
Une hécatombe… Parmi les 20 huiles d’olive vierge extra testées cette année par Que Choisir, seules 5 méritent la…
ENQUÊTE
Banane ou pêche
Pour préserver la planète, vaut-il mieux mettre des rondelles de banane ou des quartiers de pêche dans votre salade de…
ACTUALITÉ
Microplastiques dans les boissons
Les fragments de plastique sont plus nombreux dans des bouteilles en verre que dans des canettes, briques ou même des…
ACTUALITÉ
Inflation alimentaire
Alors que les prix des denrées alimentaires se sont stabilisés depuis plusieurs mois, ce n’est pas le cas au rayon…
Lettre du mouvement
Restez informé et mobilisé !
Inscrivez-vous à la Lettre du Mouvement trimestrielle de l'UFC-Que Choisir.
En savoir plus
ACTUALITÉ
Plastique dans l’alimentation
Grâce à ses atouts indéniables, le plastique s’est imposé à chaque étape de la fabrication de nos aliments, depuis le…
ACTUALITÉ
Dioxyde de titane
Bruxelles n’a toujours pas statué sur l’interdiction du dioxyde de titane dans les médicaments. L’association Avicenn,…
GUIDE D'ACHAT
Huiles végétales
Noix, olive, colza, lin, tournesol… le choix des huiles ne manque pas. Mais lesquelles sont les plus recommandables pour…
ACTION UFC-QUE CHOISIR
Lettre ouverte au Gouvernement et aux eurodéputé.e.s
Le 30 juin prochain à Bruxelles, les institutions européennes se réuniront pour le dernier cycle de négociations visant…
GUIDE D'ACHAT
Miel
Du plus doux au plus corsé, le goût du miel dépend directement des fleurs butinées par l’abeille. Quelques clés pour…
ACTUALITÉ
Arnaque
Sonnant à votre porte, des pseudo-maraîchers parviennent à vous vendre des quantités hors norme de fruits et légumes, à…
ACTUALITÉ
Cadmium
Ce métal s’accumule dans l’organisme humain via notre alimentation, notamment les pâtes, le pain, les pommes de terre,…
ACTUALITÉ
Compléments alimentaires
Portés par la médiatisation croissante du trouble du déficit de l’attention et de l’hyperactivité (TDAH), les fabricants…
ACTUALITÉ
Nutri-Score
En mars dernier, le gouvernement a publié un arrêté entérinant l’adoption de la nouvelle mouture, plus sévère, du Nutri-…
ACTUALITÉ
Myrtilles (vidéo)
Vous l’avez sans doute remarqué, les myrtilles vendues en supermarché ne ressemblent pas à celles que l’on cueille en…
ACTUALITÉ
Fraude aux eaux minérales
On pourrait jouer à dénicher les sept erreurs entre la bouteille Perrier et sa petite sœur Maison Perrier, lancée au…
ACTION UFC-QUE CHOISIR
ACTUALITÉ
Alimentation biologique
ENQUÊTE
Brûle-graisse, coupe-faim…
ACTUALITÉ
Compléments alimentaires
CONSEILS
ACTION UFC-QUE CHOISIR
APPLICATION MOBILE
ACTUALITÉ
Labels alimentaires
ACTUALITÉ
Régimes sans viande
ACTUALITÉ
Pesticides
ACTUALITÉ
Bubble tea (vidéo)
COMPARATIF
Produit alimentaire
ENQUÊTE
COMMENT NOUS TESTONS
Beurres doux
COMMENT NOUS TESTONS
Beurres demi-sel
COMPARATIF
Produit alimentaire
ENQUÊTE
Beurre et crème
