Thématique
Alimentation
L'alimentation recouvre de nombreuses problématiques : qualités gustatives des produits, apports nutritionnels, hygiène et sécurité alimentaires, véracité des allégations et des étiquetages... Pour vous aider à mieux décrypter les aliments, nos experts vous proposent des tests comparatifs, enquêtes et conseils pratiques afin de répondre à toutes vos interrogations.
Tous les contenus des dossiers Alimentation
Action UFC-Que Choisir
Dérogation à l'interdiction des néonicotinoïdes • 31 organisations demandent aux parlementaires d'avoir le courage politique de s'opposer à un projet de loi dangereux Publié le : 07/09/2020En total contre-pied avec l’ambition annoncée d’un nouveau modèle agricole respectueux de l’environnement et de la santé, le gouvernement vient de présenter un projet de loi pour permettre – dès la campagne 2021 et le cas échéant les deux campagnes suivantes – une dérogation à l’interdiction des…
Produit au rappel
Bouteilles en verre Lipton Ice Tea Pêche (vente hors domicile) Publié le : 04/09/2020Présence de bris de verre.
Produit au rappel
Sauces soja, Nuöc Màm et nems Suzi Wan Publié le : 02/09/2020Présence possible de petits fragments de verre.
Produit au rappel
Salade et Compagnie recette Antibes Sodebo Publié le : 02/09/2020Détection de Salmonelle.
Action UFC-Que Choisir
Ré-autorisation de pesticides interdits • l'UFC-Que Choisir dénonce une grave atteinte démocratique, environnementale et sanitaire Publié le : 31/08/2020En voulant ré-autoriser les néonicotinoïdes, dans un premier temps pour la betterave et potentiellement pour toutes les cultures, le Gouvernement met en péril la stratégie française d'éradication des pesticides les plus dangereux. Ce projet, déjà ficelé, ne fera l'objet d'aucun débat au CNTE réuni…
Produit au rappel
Coques d'élevage vivantes Les Viviers de Saint-Colomban Publié le : 28/08/2020Présence d’Escherichia coli.
Produit au rappel
Légumes à ratatouille Lidl Publié le : 27/08/2020Dépassement de la limite maximale de résidus sur la molécule « flonicamide » sur le poivron vert contenu dans le mélange.
Produit au rappel
Blanc de poulet aux herbes Casino Publié le : 27/08/2020Présence de corps étrangers en plastique dur.
Produit au rappel
Barres de fruits et noix Natural Bar Hema Publié le : 27/08/2020Présence de salmonelles.
Produit au rappel
Barres aux fruits secs Eat Natural Publié le : 27/08/2020Présence de salmonelles.
Actualité
Viande • Un tiers présente des défauts de traçabilité Publié le : 26/08/2020Indication d’origine absente, voire mensongère, et labels abusifs : que ce soit dans les restaurants, les boucheries ou chez les industriels de l’agroalimentaire, le non-respect des règles d’étiquetage reste fréquent.
Actualité
Labels "sans pesticides" • La méfiance s’impose Publié le : 24/08/2020Tomates, fraises, maïs… le nombre de produits portant un logo « sans résidu de pesticides » ou « cultivé sans pesticides de synthèse » a explosé ces dernières années. Mais des analyses que nous révélons en exclusivité font sérieusement douter de l’intérêt de ces produits pour l’environnement et la…
Comparatif
Mélanges apéritifs en vrac Publié le : 19/08/2020Dénués de l’emballage qui les protège, les produits en vrac sont-ils d’une qualité microbiologique satisfaisante ? Peut-on les consommer en toute confiance ? Le goût est-il à la hauteur ? Et les informations indispensables (composition, date limite, présence d’allergènes, etc.) sont-elles…
Enquête
Distribution • Le vrac emballe les Français Publié le : 19/08/2020La vente en vrac séduit de plus en plus de consommateurs : plus de 400 magasins spécialisés proposent des produits sans emballages et 80 % des hypermarchés disposent d’un rayon dédié. Loin de se réduire aux sempiternels céréales et fruits secs en silo, l’offre s’est considérablement élargie,…
Commentaires sur le comparatif
Mélanges apéritifs en vrac • Produits corrects, info insuffisante Publié le : 19/08/2020Les mélanges apéritifs vendus en vrac prélevés pour notre test rivalisent avec les produits préemballés. Sauf sur le plan de l’information du consommateur.
Décryptage
Fleurs de Bach • Un beau bouquet de fausses promesses Publié le : 19/08/2020Ajonc, charme, avoine sauvage… les élixirs floraux du docteur Bach, supposés rétablir l’équilibre émotionnel de façon naturelle et sans danger, connaissent un succès croissant. Une allégation qui reste pourtant largement à démontrer.
Produit au rappel
Crêpes moelleuses à la vanille Carrefour Bio Publié le : 13/08/2020Présence de Listeria.
Produit au rappel
Crêpes moelleuses à la vanille Jarnoux Publié le : 13/08/2020Présence de Listeria.
Produit au rappel
Crêpes moelleuses à la vanille Auchan Publié le : 13/08/2020Présence de Listeria.
Produit au rappel
Filet de cabillaud Auchan Le Poissonnier Publié le : 13/08/2020Problème d’étiquetage portant sur la date limite de consommation (DLC). Ne pas consommer après le 18/08/2020.
Produit au rappel
Salades au thon Nixe (Lidl) Publié le : 03/08/2020Défaut de stérilisation (gonflement de la boîte).
Produit au rappel
Potjevlesch Terrine aux 3 viandes Saveurs de nos régions (Lidl) Publié le : 03/08/2020Défaut d’étiquetage : la DLC et le numéro de lot ont été partiellement coupés.
Produit au rappel
Ail semoule fine Aro Métro Publié le : 03/08/2020Présence de l'allergène arachide non déclarée sur l'étiquetage.
Produit au rappel
Salade au thon Italienne Carrefour Publié le : 29/07/2020Défaut de stérilisation.
Produit au rappel
Cidre fermier de Bretagne doux Reflets de France Publié le : 29/07/2020Montée en pression.
Produit au rappel
Terrine de porc et canard Henri Raffin Publié le : 29/07/2020Contamination possible par Listeria monocytogenes.
Produit au rappel
Moules à l’escabèche Saupiquet Publié le : 28/07/2020Présence éventuelle de morceaux de métal.
Produit au rappel
Terrine de saumon à l’aneth Carrefour le Marché Publié le : 24/07/2020Présence de Listeria monocytogenes.
Produit au rappel
Saucisse sèche de foie Maison Milhau Publié le : 22/07/2020Présence de salmonelles.
Produit au rappel
Épinards hachés surgelés Saint Eloi Intermarché Publié le : 16/07/2020Présence de lait (allergène) non étiquetée sur le produit.
Produit au rappel
Houmous de lentilles corail et saumon bio Les bons moments Biocoop Publié le : 16/07/2020Rupture de la chaîne du froid du produit.
Produit au rappel
Chorizo au piment d’Espagne Leader Price Publié le : 10/07/2020Présence éventuelle de Salmonelles.
Produit au rappel
Madeleines coquilles Carrefour Publié le : 10/07/2020L’allergène lait n’est pas déclaré dans la liste d’ingrédients du fait d’une erreur de conditionnement : madeleines marbrées au chocolat à la place de madeleines coquilles dans le sachet.
Produit au rappel
Pistaches Leader Price Publié le : 06/07/2020Présence éventuelle d'une mycotoxine.
