BILLET DE LA PRÉSIDENTE
Nutri-Score
Que c’est dur d’avoir à porter deux casquettes en même temps ! On ne sait jamais comment les faire tenir sur la tête.…
Alimentation
Agriculture, élevage, nutrition, qualité, traçabilité et hygiène des produits alimentaires, allégations et étiquetage des produits… L'alimentation recouvre de nombreuses problématiques. Nos experts vous proposent des tests comparatifs, enquêtes et conseils afin de répondre à toutes vos interrogations concernant l’alimentation.
Tous les contenus « Alimentation »
ACTUALITÉ
Perte de poids
Un décès et de nombreux effets indésirables graves ont été provoqués par la prise d'extraits de plante Garcinia cambogia…
GUIDE D'ACHAT
Lait
Lait entier, demi-écrémé ou écrémé, de vache, de chèvre ou d’amande, enrichi, fermenté, de montagne, bio ou sans lactose…
CONSEILS
Oméga 3
La prise d’oméga 3 est souvent présentée comme bénéfique pour le cœur. C’est loin d’être le cas. Elle expose au…
CONSEILS
Additifs
Couramment utilisés comme agents de texture et de conservation, les additifs pourraient présenter des risques pour la…
ACTION UFC-QUE CHOISIR
Alimentation, Agriculture
Les organisations portant le recours contre le label dit de « Haute Valeur Environnementale » prennent acte de la…
COMPARATIF
Produit alimentaire
Un vrai succès. Les capsules et dosettes de café représentent désormais plus du tiers des volumes de café vendus en…
COMMENT NOUS TESTONS
Capsules et dosettes de café
Nous avons testé 18 capsules de café compatibles avec les machines Nespresso et 10 dosettes de café compatibles avec les…
ACTUALITÉ
Alcool et jeunes
Les marques de bières, de spiritueux, de champagne ou de vins font désormais appel à des stars des réseaux sociaux pour…
ACTION UFC-QUE CHOISIR
Marge minimale de 10 % garantie à la grande distribution
L’effet inflationniste du relèvement du seuil de revente à perte sur les produits alimentaires est aujourd’hui largement…
ACTUALITÉ
Étiquetage des aliments
L’Union européenne a mis fin à un bras de fer de plusieurs années entre les filières d’élevage et celles des…
ACTUALITÉ
Produits dangereux
Le leader des sodas se voit contraint de déployer des mesures de retrait-rappel de boissons à travers l’Europe, en…
Lettre du mouvement
Restez informé et mobilisé !
Inscrivez-vous à la Lettre du Mouvement trimestrielle de l'UFC-Que Choisir.
En savoir plus
ACTUALITÉ
Pesticides
Tout comme leurs alter ego estivaux, les fruits et légumes d’hiver peuvent contenir des résidus de pesticides. Zoom sur…
ACTUALITÉ
Produits dangereux
Un rappel de morbiers commercialisés sous différentes marques est en cours depuis vendredi dernier. La faute à leur…
ACTUALITÉ
Skyr, petit-suisse… (vidéo)
En France, les rayons de l’ultrafrais laitier débordent : yaourt, fromage blanc ou faisselle, lait entier ou écrémé, de…
ENQUÊTE
Contaminants
Ce métal toxique, omniprésent dans les océans, contamine les poissons, crustacés et coquillages que nous consommons. Le…
ENQUÊTE
Agroalimentaire
Après la crise inflationniste, les firmes de l’agroalimentaire relancent leurs innovations, misant sur le plaisir, la…
ENQUÊTE
Produits laitiers nature
Si l’intérêt nutritionnel des produits laitiers nous est vanté depuis des années, notamment dans des spots télévisés, de…
COMPARATIF
Produits laitiers nature
En version skyr, grecque ou bifidus, au lait de chèvre, de vache ou de brebis, écrémé ou entier… Rien ne ressemble moins…
ACTUALITÉ
Géophyto
L’association Générations Futures vient de lancer Géophyto, une carte interactive permettant de se faire une idée de la…
ENQUÊTE
Alimentation saine
Et si l’on rendait l’alimentation saine – première des médecines – accessible à tous ? Associations et collectivités…
ACTUALITÉ
Infections alimentaires
Parmi les maladies qui peuvent se propager des animaux aux humains, les intoxications alimentaires figurent en première…
ACTUALITÉ
Emballages alimentaires
La Commission européenne acte les « effets potentiellement nocifs pour la santé » de cette substance, qui ne pourra plus…
ACTUALITÉ
Publicité pour la malbouffe
Pour éviter une interdiction pure et simple de la publicité pour des aliments trop gras, sucrés ou salés, les secteurs…
ACTUALITÉ
Mercosur
ENQUÊTE
ENQUÊTE
ENQUÊTE
La truffe en cuisine
ACTUALITÉ
COMPARATIF
Produit alimentaire
COMMENT NOUS TESTONS
Foies gras
GUIDE D'ACHAT
Truffes
ACTUALITÉ
Boissons fermentées (vidéo)
ACTION UFC-QUE CHOISIR
BILLET DE LA PRÉSIDENTE
MERCOSUR
ACTUALITÉ
Oasis pêche-abricot
CONSEILS
ACTUALITÉ
Surcharge pondérale
COMPARATIF
Produit alimentaire
ACTUALITÉ
Produits laitiers
