COMMENT NOUS TESTONS
Riz basmati
Nous avons sélectionné 10 riz basmatis (dont 4 bio), de marques nationales ou de distributeur, représentatifs du marché.…
Alimentation
Agriculture, élevage, nutrition, qualité, traçabilité et hygiène des produits alimentaires, allégations et étiquetage des produits… L'alimentation recouvre de nombreuses problématiques. Nos experts vous proposent des tests comparatifs, enquêtes et conseils afin de répondre à toutes vos interrogations concernant l’alimentation.
Tous les contenus « Alimentation »
ACTUALITÉ
Pesticides
L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) et Santé publique…
ACTUALITÉ
Pollution au mercure
Ce poisson sera exclu des menus des écoliers « tant que les normes de taux de mercure ne diminueront pas pour préserver…
ACTUALITÉ
Pesticides
Dans une décision du 3 septembre concernant l’affaire dite « Justice pour le vivant », les magistrats estiment que…
ACTUALITÉ
Politiques nutritionnelles
Plusieurs États ont adopté des régulations encadrant strictement le marketing alimentaire ciblant les jeunes, ou la…
ACTUALITÉ
Nutrition
Une nouvelle pâte à tartiner annonce contenir des « fibres végétales solubles » qui lui permettent de se proclamer…
ACTUALITÉ
Perte de poids
Est-il raisonnable de suivre un régime pour perdre du poids ? Dans un but esthétique, certainement pas. La plupart des…
CONSEILS
Nutrition
À condition d’être équilibré et varié, le « régime » alimentaire joue un rôle majeur pour notre santé. Adapté pour…
COMPARATIF
Chocolat
Actuellement, une substance préoccupe beaucoup les experts de santé publique : le cadmium. Or, ce métal lourd est…
CONSEILS
Labels alimentaires
Pas facile de s’y retrouver parmi la multitude de labels que l’on rencontre au rayon alimentation ! Que promettent-ils ?…
ENQUÊTE
Labels alimentaires
Ces labels promettent des modes de production « durables » ou « respectueux de l’environnement ». Pourtant, certains…
ENQUÊTE
C'est qui le patron ?!
C'est qui le patron ?!, qui revendique mieux rémunérer les producteurs contre un prix de vente plus élevé « conseillé »…
Lettre du mouvement
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En savoir plus
ACTUALITÉ
Chocolat (vidéo)
Les Français sont trop exposés au cadmium, un métal lourd cancérigène, toxique pour les reins et les os, et…
ENQUÊTE
Pâtes ou riz
La phase de production agricole constitue, en général, le principal poste d’émissions de gaz à effet de serre de nos…
ACTUALITÉ
Agroalimentaire
Ses ventes menacées par la nouvelle classe de médicaments anti-obésité, les aGLP-1, l’industrie agroalimentaire prépare…
ACTUALITÉ
Dioxyde de titane
Des nanoparticules de ce composé ont été détectées dans tous les laits humains et animaux testés, ainsi que dans la…
ACTUALITÉ
Additifs alimentaires
Neuf colorants dérivés du pétrole vont être interdits aux États-Unis d’ici la fin de l’année 2026. Les industriels des…
ACTUALITÉ
Greenwashing
Le projet de directive Green Claims a été suspendu sans préavis par la Commission européenne le 20 juin dernier, juste…
ACTION QUE CHOISIR ENSEMBLE
Information dans les fast-foods
L’UFC-Que Choisir publie aujourd’hui les résultats d’une enquête auprès de 4 grandes enseignes de restauration rapide…
BILLET DE LA PRÉSIDENTE
Loi Duplomb
La proposition de loi « Duplomb » visant à « lever les contraintes au métier d’agriculteur » a été adoptée hier à…
ACTUALITÉ
Emballages en boulangerie
Depuis le début de l’année, les commerces de bouche paient une taxe modique sur les emballages qui protègent les…
ACTUALITÉ
Huile d’olive, truffe, café, chocolat…
Lors d’une vague d’enquêtes menées en 2022, la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la…
ACTUALITÉ
Mounjaro, Wegovy
Meilleur accès aux traitements ou gains de vente pour les fabricants ? L’initiation des médicaments anti-obésité, dits…
ACTUALITÉ
Prix de la baguette
L’écart se creuse entre grande distribution et boulangeries : en 1 an, le prix de la baguette a baissé de 5 centimes…
ACTUALITÉ
Complément alimentaire Nourix
ACTUALITÉ
Huiles d’olive (vidéo)
ACTUALITÉ
Pain de mie
COMPARATIF
Produit alimentaire
COMMENT NOUS TESTONS
Pains de mie
ENQUÊTE
Hydratation
ACTUALITÉ
Pain de mie (vidéo)
ACTUALITÉ
Cadmium dans le chocolat
COMPARATIF
Produit alimentaire
COMMENT NOUS TESTONS
Huiles d'olive
ENQUÊTE
Huiles d’olive
ENQUÊTE
Banane ou pêche
ACTUALITÉ
Microplastiques dans les boissons
ACTUALITÉ
Inflation alimentaire
ACTUALITÉ
Plastique dans l’alimentation
ACTUALITÉ
Dioxyde de titane
