Alimentation

Agriculture, élevage, nutrition, qualité, traçabilité et hygiène des produits alimentaires, allégations et étiquetage des produits…  L'alimentation recouvre de nombreuses problématiques. Nos experts vous proposent des tests comparatifs, enquêtes et conseils afin de répondre à toutes vos interrogations concernant l’alimentation.


Tous les contenus « Alimentation »

ENQUÊTE
Se nourrir demain Grâce aux élevages d’insectes ?
Se nourrir demain

Premier volet de notre série de reportages sur l’alimentation du futur : la visite d’un élevage de scarabées dans une…

NOS COMBATS
Agriculture Contre l’utilisation des pesticides
Label
Agriculture

Les pesticides ont des conséquences désastreuses sur la biodiversité, la qualité des eaux et des sols, la santé via…

NOS COMBATS
Environnement Pour favoriser la pêche durable
Label
Environnement

Alors que les stocks de poissons pêchés dans les eaux européennes sont en grande majorité surexploités, la grande…

NOS COMBATS
Nutrition Pour le Nutri-Score obligatoire
Label
Nutrition

Mobilisez-vous pour rendre obligatoire le Nutri-Score en participant à la campagne #AfficheTonNutriScore.

ACTUALITÉ
Huile d’olive Lidl Déclassée… ou encensée ?
Huile d’olive Lidl

Une huile d’olive bien classée chez nos confrères de 60 millions de consommateurs qui n’obtient même pas la moyenne dans…

ACTUALITÉ
Nouveaux OGM  Le marché européen s’ouvre en grand 
Nouveaux OGM 

Dans un projet de règlement dévoilé le 5 juillet, la Commission européenne ouvre la porte de l’Union européenne (UE) aux…

ACTUALITÉ
Summer body Une source de mal-être
Summer body

Montrer son corps en maillot de bain est une source de complexes pour nombre de personnes. À l’approche de l’été, une…

Lettre du mouvement

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ACTUALITÉ
Huiles d’olive (vidéo)

Sur les 14 huiles d’olive officiellement « vierges extra » que nous avons analysées, 8 ne répondaient pas aux exigences…

ACTUALITÉ
Actimel, Nesquik, sodas light... (vidéo)

Le Nutri-Score de nombreuses boissons va bientôt dégringoler, du fait de la modification du système de calcul de cet…

COMPARATIF
Produit alimentaire

Pour obtenir le qualificatif « vierge extra », une huile d’olive doit répondre à des critères physicochimiques et…

COMMENT NOUS TESTONS
Huiles d'olive

Nous avons testé 14 huiles d’olive vierges extra. Des analyses physicochimiques et sensorielles ont été menées pour…

COMPARATIF
Nutrition

Isio 4, Bioméga 4, Quintu'or... les huiles combinées, correspondant généralement à des assemblages de 4 ou 5 huiles, se…

COMMENT NOUS TESTONS
Huiles combinées

Notre sélection comporte 14 huiles combinées dont 6 conventionnelles et 8 bio composées de 3 à 5 huiles différentes. Ces…

ENQUÊTE
Boissons sucrées

Après les aliments solides, c’est au tour des boissons de connaître une révision de leur Nutri-Score. Résultat : la note…

ACTUALITÉ
Compléments alimentaires à base de plantes

L’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) fait le point sur les précautions à prendre quand on consomme des…

COMMENT NOUS TESTONS
Bières sans alcool

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