Alimentation

Agriculture, élevage, nutrition, qualité, traçabilité et hygiène des produits alimentaires, allégations et étiquetage des produits…  L'alimentation recouvre de nombreuses problématiques. Nos experts vous proposent des tests comparatifs, enquêtes et conseils afin de répondre à toutes vos interrogations concernant l’alimentation.


Tous les contenus « Alimentation »

ACTUALITÉ
Gastronomie Y aura-t-il du foie gras à Noël ?
Gastronomie

Bocaux et conserves figureront en bonne place dans les rayons pour les fêtes de fin d’année. Pour autant, l’offre ne…

ACTUALITÉ
Calendriers de l’Avent Lequel choisir ?
Calendriers de l’Avent

Quantité de sucre, d’acides gras saturés, d’emballages plastiques, d’additifs, ou encore origine du chocolat et…

COMPARATIF
Truites et saumons fumés
Produit alimentaire

Notre sélection compte 10 saumons fumés et 11 truites fumées. Il s’agit de produits de grandes marques, de marques…

COMPARATIF
Champagnes
Produit alimentaire

Notre test porte sur 36 champagnes achetés auprès de producteurs et en grande distribution. Le prix maximal est de 44 €,…

COMMENT NOUS TESTONS
Truites et saumons fumés Le protocole
Truites et saumons fumés

Au menu de ce test, vous trouverez 10 saumons fumés et 11 truites fumées. Il s’agit de références vendues en supermarché…

COMMENT NOUS TESTONS
Champagnes et crémants Le protocole
Champagnes et crémants
ENQUÊTE
Nutri-Score Dans les coulisses du lobbying
Nutri-Score

En 2022, l’Italie et les industriels de l’agroalimentaire ont fait pression sur la Commission européenne afin de couler…

Lettre du mouvement

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CONSEILS
Recette de cuisine

En automne et en hiver, vive la saison des potirons, citrouilles et autres courges ! Alors régalez-vous avec cette…

CONSEILS
Recette de cuisine

Succombez à la simplicité gourmande de ce plat très facile à réaliser. Il vous permettra de redécouvrir le poireau, un…

CONSEILS
Recette de cuisine

Réalisez un magnifique couscous en un tour de main, avec cette version simplifiée d’un grand classique de la cuisine. Un…

ACTUALITÉ
Nutri-Score

Alors qu’une version plus sévère du Nutri-Score vient d’être adoptée, Bjorg fait disparaître ce logo de ses emballages.…

ACTUALITÉ
Alimentation

Cette spécialité laitière a conquis le rayon frais des supermarchés : une dizaine de marques la vendent à prix d’or.…

CONSEILS
Alimentation

Pour l’environnement et notre santé, la réduction de notre consommation de viande est nécessaire, mais dans quelle…

CONSEILS
Nutrition

Manger à distance des principaux repas n’est pas forcément à bannir de nos habitudes. C’est même parfois conseillé.…

ACTUALITÉ
Eau augmentée Weo

Une bouteille qui électrolyse l’eau, conférant à cette dernière des propriétés fabuleuses ? C’est la promesse de Weo,…

COMPARATIF
Alimentation, Agriculture
COMMENT NOUS TESTONS
Boissons végétales

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