ACTION UFC-QUE CHOISIR
Vote jeudi prochain à Bruxelles sur le glyphosate
Alors que les États membres de l’Union européenne seront amenés à se prononcer à nouveau jeudi 16 novembre sur le…
Alimentation
Agriculture, élevage, nutrition, qualité, traçabilité et hygiène des produits alimentaires, allégations et étiquetage des produits… L'alimentation recouvre de nombreuses problématiques. Nos experts vous proposent des tests comparatifs, enquêtes et conseils afin de répondre à toutes vos interrogations concernant l’alimentation.
Tous les contenus « Alimentation »
ACTUALITÉ
Nutri-Score
Alors qu’une version plus sévère du Nutri-Score vient d’être adoptée, Bjorg fait disparaître ce logo de ses emballages.…
ACTION UFC-QUE CHOISIR
Alimentation
Le marketing et la publicité qui ciblent les enfants pour les produits trop sucrés, trop gras ou trop salés posent un…
ACTUALITÉ
Alimentation
Cette spécialité laitière a conquis le rayon frais des supermarchés : une dizaine de marques la vendent à prix d’or.…
CONSEILS
Alimentation
Pour l’environnement et notre santé, la réduction de notre consommation de viande est nécessaire, mais dans quelle…
CONSEILS
Nutrition
Manger à distance des principaux repas n’est pas forcément à bannir de nos habitudes. C’est même parfois conseillé.…
ACTUALITÉ
Eau augmentée Weo
Une bouteille qui électrolyse l’eau, conférant à cette dernière des propriétés fabuleuses ? C’est la promesse de Weo,…
ACTUALITÉ
Pesticides (vidéo)
Acheter des fruits et légumes cultivés localement permet-il de limiter son exposition aux résidus de pesticides ?…
COMPARATIF
Alimentation, Agriculture
60 % des produits végétaux issus de l’agriculture conventionnelle sont, en France, contaminés par des résidus de…
COMMENT NOUS TESTONS
Observatoire des pesticides
ENQUÊTE
Pesticides
Dans l’Hexagone, les agriculteurs ont-ils la main plus leste sur les pesticides que leurs homologues espagnols,…
ENQUÊTE
Se nourrir demain
Pour éviter les problèmes de l’élevage, des entreprises fabriquent du lait de vache à l’aide de micro-organismes……
Lettre du mouvement
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CONSEILS
CONSEILS
Alimentation
Dans l’imaginaire, la source de fer, c’est la viande. Mais bien d’autres aliments permettent d’assurer des apports…
BILLET DE LA PRÉSIDENTE
Glyphosate
Alors que le Centre International de Recherche sur le Cancer a classé dès 2015 le glyphosate comme cancérogène et que…
ENQUÊTE
Se nourrir demain
Face aux pénuries d’eau et à la toxicité des pesticides, la solution serait-elle de faire pousser les plantes dans les…
ACTUALITÉ
Agriculture
Les insecticides dits « à ARNi » ont été développés et testés en catimini, sans garantie de leur innocuité sur les…
ACTUALITÉ
Conserves maison
Les cas de botulisme sont devenus rares, mais comme l’a rappelé le récent foyer survenu à Bordeaux un manque de…
ACTUALITÉ
Alimentation végétale
Le ministère de l’Agriculture propose un nouveau décret, destiné à réserver les termes de boucherie à des produits…
CONSEILS
Huiles d’olive
La réglementation européenne impose la mention de l’origine sur les étiquettes des bouteilles d’huiles. Cela signifie-t-…
COMPARATIF
Produit alimentaire, Nutrition
Une boisson végétale à base de soja est-elle préférable à une à base d’amandes pour remplacer le lait de vache ?…
COMMENT NOUS TESTONS
Boissons végétales
Nous avons testé 25 boissons végétales qui sont majoritairement vendues comme substituts au lait de vache. Il s’agit de…
ENQUÊTE
Cafés de spécialité
Le plaisir des papilles est décuplé et le besoin d’éthique comblé lorsque l’on boit un café haut de gamme, dit de…
ENQUÊTE
Se nourrir demain
Premier volet de notre série de reportages sur l’alimentation du futur : la visite d’un élevage de scarabées dans une…
NOS COMBATS
Agriculture
NOS COMBATS
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Environnement
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Nutrition
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BILLET DE LA PRÉSIDENTE
ACTUALITÉ
Huile d’olive Lidl
ACTUALITÉ
Nouveaux OGM
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Origine des viandes
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Légumes bio
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Summer body
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Alimentation santé
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Sécurité sanitaire des aliments
ACTUALITÉ
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Huiles d’olive (vidéo)
ACTUALITÉ
Actimel, Nesquik, sodas light... (vidéo)
