CONSEILS
Alimentation
Le sel en excès augmente la pression artérielle, et donc le risque de maladies cardiovasculaires. Les repères pour s’en…
Alimentation
Agriculture, élevage, nutrition, qualité, traçabilité et hygiène des produits alimentaires, allégations et étiquetage des produits… L'alimentation recouvre de nombreuses problématiques. Nos experts vous proposent des tests comparatifs, enquêtes et conseils afin de répondre à toutes vos interrogations concernant l’alimentation.
Tous les contenus « Alimentation »
COMPARATIF
Produit alimentaire
Francine, Croustipate, Picard... Nous avons jugé le goût, la texture et la composition de 10 pâtes à pizza vendues…
COMMENT NOUS TESTONS
Pâtes à pizza
Nous avons testé 10 pâtes à pizza prêtes à l’emploi vendues en supermarché ou en magasin bio, de marques nationales, de…
ACTUALITÉ
Sucre
Saccharose, aspartame, jus de fruits concentrés... les produits transformés contiennent de moins en moins de matières…
ACTUALITÉ
Alimentation
Un nouveau label provisoirement baptisé « Origine-info » devrait voir le jour d’ici l’été. Objectif : indiquer aux…
BILLET DE LA PRÉSIDENTE
Néonicotinoïdes
Décidemment, en matière environnementale, la majorité recule toujours un peu plus... Après les annonces gouvernementales…
CONSEILS
Alimentation
Quand il s’agit d’acheter des aliments bons pour la santé ou la planète, éthiques, locaux ou protégeant les animaux, le…
CARTE INTERACTIVE
Carte gratuite des circuits courts
Où trouver une alternative aux supermarchés à côté de chez vous ? Avec notre carte interactive des circuits courts,…
ACTUALITÉ
Alimentation végétale
Après plusieurs années de va-et-vient juridique, un décret réservant l’emploi de termes de boucherie ou de poissonnerie…
CONSEILS
Alimentation
Plutôt associé aux salades et aux légumes estivaux, le régime méditerranéen n’est pas incompatible avec l’hiver. Au…
ACTUALITÉ
Agave, érable, fleur de coco...
Les édulcorants n’ayant plus la cote, certains consommateurs se tournent à présent vers des matières sucrantes…
BILLET DE LA PRÉSIDENTE
Surconsommation de pesticides en agriculture
Alors que l’agriculture intensive française occupe la première place en Europe en termes d’utilisation de pesticides,…
Lettre du mouvement
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ENQUÊTE
Alternatives au sucre blanc
Alors que les méfaits du sucre blanc et des édulcorants sont désormais bien connus, des matières sucrantes qualifiées de…
COMPARATIF
Tartinables ou en poudre
Sirop de dattes, miel, sirop d’agave, sucre de fleur de coco… les alternatives au sucre blanc ont conquis les rayons.…
CONSEILS
Alimentation
Privilégier les produits frais, locaux et de saison achetés en circuits courts offre de nombreux bénéfices, sociaux,…
BILLET DE LA PRÉSIDENTE
Nutri-Score
Voilà un rapport que la Commission européenne serait bien inspirée de lire attentivement. Alors que, face à la pression…
CONSEILS
Recette de cuisine
La pizza a deux profils. Le premier représente le symbole de la malbouffe, mais le second propose des recettes tout à…
CONSEILS
Recette de cuisine
Vous ne savez pas comment faire manger des légumes à votre progéniture ? Tentez le gratin, un plat facile pour enfant…
CONSEILS
Recette de cuisine
Toutes les saveurs et les bienfaits de la cuisine méditerranéenne s’invitent à table avec ce plat typique du Sud. Vous…
CONSEILS
Recette de cuisine
Envie d'une entrée raffinée, qui soit un régal pour le palais et pour les yeux ? Voici notre cheesecake salé aux…
CONSEILS
Recette de cuisine
Découvrez cette salade équilibrée et nourrissante, parfaite pour combler l’appétit tout en accueillant la belle saison.…
CONSEILS
Recette de cuisine
Optez pour ce délicieux plat 100 % végétal, qui fait la part belle aux légumes du printemps. Épinards fondants et petits…
CONSEILS
Recette de cuisine
Appréciez la simplicité de la cuisine au wok avec cette recette qui revisite les champignons de Paris à la mode…
CONSEILS
Recette de cuisine
L’épinard est un concentré de vitamines, de minéraux, de composés antioxydants et de fibres. Profitez de tous ses…
ACTUALITÉ
Nouveaux OGM
ACTUALITÉ
Arômes de fumée
ACTUALITÉ
Origine des miels
ACTUALITÉ
Chips de légumes, crackers allégés...
BILLET DE LA PRÉSIDENTE
Halte à l’instrumentalisation de la crise agricole !
CONSEILS
BILLET DE LA PRÉSIDENTE
ACTUALITÉ
COMPARATIF
Produit alimentaire, Nutrition
ENQUÊTE
Biscuits apéritifs « sains »
COMMENT NOUS TESTONS
Biscuits apéritifs « sains »
ENQUÊTE
ENQUÊTE
Substances chimiques, pesticides…
ENQUÊTE
Consommation
ACTUALITÉ
Huile de palme
ACTUALITÉ
