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Pesticides - Les résidus les plus fréquemment détectés dans notre alimentation

Les analyses de plus de 5000 aliments, réalisées par les autorités françaises en 2023 et 2024, révèlent que la nourriture est, dans notre pays, contaminée par au moins 184 types de résidus de pesticides. Voici la liste de ceux retrouvés le plus fréquemment dans au moins l’un des 58 types de produits végétaux inclus dans notre Observatoire des pesticides.

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