Retour au Comparatif Cuisinières mixtes et pianos de cuisson (10 produits)

TEST Sauter SCM1065W

Sauter SCM1065W
								- Vue principale

Cuisinière mixte - 60 cm, dessus 3 gaz et 1 électrique, four électrique à pyrolyse

Mis à jour le : 26/05/2015

Prix :

à partir de 586  (7 offres)

Galerie photo
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Introduction

Blanche, la cuisinière multifonction à pyrolyse Sauter SCM1065W est également disponible en inox (référence SCM1065X) ou en anthracite (SCM1065A). Sa table de cuisson est équipée de 3 foyers à gaz et d’une plaque électrique. Chaque brûleur dispose à la fois de l’allumage électrique intégré aux manettes et d’une sécurité thermocouple fermant l’arrivée de gaz en cas d’extinction de la flamme. Au-dessous, le four électrique est annoncé comme multifonction, autrement dit apte à cuire simultanément deux plats sur deux niveaux différents. Le principe est simple : un ventilateur en fond de cavité permet de répartir uniformément la chaleur dans l’enceinte de cuisson. Le mode de cuisson correspondant, dit ventilé, cohabite avec un mode de cuisson traditionnel par convection, sans ventilation. D’autres modes de cuisson sont disponibles sur ce four comme la sole ventilée (résistance du bas et turbine), le gril ou encore le maintien au chaud. Tous sont commandés par le programmateur « Saveurs » spécifique à Sauter. Outre le réglage d’une durée de cuisson ou le départ différé, cet outil préconise la température et le gradin de cuisson optimaux pour chacun des modes de cuisson disponibles. Libre à vous de suivre ce conseil ou de modifier cette suggestion. Le nettoyage se fait quant à lui par pyrolyse, un mode qui, selon son fabricant, « redonne à votre four son aspect initial par destruction à hautes températures (500 °C) de toutes les graisses et sucres ». Cette technique est-elle à la hauteur de ses prétentions ? Les modes de cuisson ventilés sont-ils tout aussi efficaces que la convection ? Le programmateur « Saveurs » est-il simple à utiliser ?

Bon à savoir : le modèle SCM1064W diffère du SCM1065W par l’absence de plaque électrique sur la table de cuisson, remplacée par un foyer à gaz.

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Premiers critères évalués Notes obtenues
Catégorie d'appareil RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
Montée en température RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
Cuisson faible puissance RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
Homogénéité de cuisson RÉSERVÉ AUX ABONNÉS

Photos et vidéos   Sauter  SCM1065W

Sauter SCM1065W - Vue principale
Vue principale
Sauter SCM1065W - Bandeau de commandes
Bandeau de commandes
Sauter SCM1065W - Accessoires fournis
Accessoires fournis
Sauter SCM1065W - Intérieur du four
Intérieur du four
Sauter SCM1065W - Vue de face
Vue de face

Caractéristiques Sauter  SCM1065W

 
Couleur du modèle testé

Blanc

Modèles similaires

SCM1065X en inox - SCM1065A en noir – SCM1064W en blanc avec 4 foyers gaz sur la table

Largeur

60 cm

Profondeur

63 cm

Hauteur

86,50 cm

Hauteur couvercle ouvert

138 cm

Gauche

Avant

Ultrarapide

Arrière

Semi-rapide

Droite

Avant

Auxiliaire

Arrière

Électrique

Centre

Nettoyage

Pyrolyse

Volume

Annoncé

53 l

Mesuré (volume utile)

50 l

Niveaux de cuisson (gradins)

Gradins amovibles

Non

Grilles

Plats lèchefrites

Plaque pâtisserie

Tournebroche

Non

Mise en route différée

Oui

Indication du niveau de cuisson (fonction du mode de cuisson sélectionné)

Oui

Température préconisée (fonction du mode de cuisson sélectionné)

Oui

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