Retour au Comparatif Cuisinières mixtes et pianos de cuisson (10 produits)

TEST Smeg CG90X

Smeg CG90X
								- Vue principale

Piano de cuisson - Dessus gaz, four électrique

Mis à jour le : 26/05/2015

Prix :

à partir de 952  (3 offres)

Galerie photo
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Introduction

Indépendant de tout grand groupe d’électroménager, le fabricant italien Smeg a su se faire une place grâce à des appareils à l’esthétique atypique. Parmi ses produits phares, on retrouve des réfrigérateurs au design rétro, mais aussi des cuisinières de grande largeur. La CG90X est un piano de cuisson composé de 5 feux sur sa table de cuisson et d’un unique four électrique de très grande capacité. Ses 6 modes de cuisson associés à une double chaleur tournante confèrent à ce fourneau un caractère multifonction. Le tournebroche fait partie des équipements de série, au même titre que le programmateur électronique et le double éclairage intérieur. La cavité de 109 litres est recouverte d’un émail lisse « Easy to clean », ce qui sous-entend que le nettoyage est manuel, par opposition au nettoyage par pyrolyse ou catalyse. Parmi les 5 feux qui composent son plan de cuisson, on remarque la présence d’un brûleur central ultrarapide de 3,5 kW. Chaque brûleur possède un chapeau émaillé et est équipé à la fois d’un allumage électronique intégré aux manettes et d’une sécurité gaz par thermocouple. Ce modèle est livré en série en configuration gaz naturel, vous en serez quitte pour changer les gicleurs en cas de branchement sur une bouteille de gaz butane ou propane. Le réglage des ralentis, c’est-à-dire de la taille de la flamme à faible puissance, sera également nécessaire. Que peut-on attendre d’un tel piano de cuisson ? S’agit-il réellement d’une cuisinière professionnelle digne d’un grand chef ?

Bon à savoir : un adaptateur en fonte pour wok (foyer central) est commercialisé en option sous la référence WOKGHU.

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Extrait de notre évaluation

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Premiers critères évalués Notes obtenues
Catégorie d'appareil RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
Montée en température RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
Cuisson faible puissance RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
Homogénéité de cuisson RÉSERVÉ AUX ABONNÉS

Photos et vidéos   Smeg  CG90X

Smeg CG90X - Vue principale
Vue principale
Smeg CG90X - Accessoires fournis
Accessoires fournis
Smeg CG90X - Vue de face
Vue de face
Smeg CG90X - Bandeau de commandes
Bandeau de commandes
Smeg CG90X - Intérieur du four
Intérieur du four

Caractéristiques Smeg  CG90X

 
Couleur du modèle testé

Inox

Modèles similaires

CG90N en noir - CG90B en blanc – CG90RW en bordeaux

Largeur

89,50 cm

Profondeur

59 cm

Hauteur

87 cm

Hauteur couvercle ouvert

Gauche

Avant

Rapide

Arrière

Semi-rapide

Droite

Avant

Auxiliaire

Arrière

Semi-rapide

Centre

Ultrarapide

Nettoyage

Manuel (émail lisse)

Volume

Annoncé

115 l

Mesuré (volume utile)

109 l

Niveaux de cuisson (gradins)

Gradins amovibles

Non

Grilles

Plats lèchefrites

Plaque pâtisserie

Tournebroche

Oui

Mise en route différée

Oui

Indication du niveau de cuisson (fonction du mode de cuisson sélectionné)

Non

Température préconisée (fonction du mode de cuisson sélectionné)

Non

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