Comparatif  Super blenders

Dans le rayon des mixeurs, la famille des « super blenders » regroupe le haut de gamme. Ces blenders surpuissants permettent de mixer tous types d’aliments (smoothies, jus, pâtes à crêpe…) en un temps record. Même les aliments durs ne résistent pas au passage des lames : glace pilée, sorbet à partir de fruits surgelés, beurre de cacahuètes et lait d’amande sont obtenus en quelques minutes voire quelques secondes. Grâce à la vitesse de rotation exceptionnelle des lames, certains de ces appareils permettent même de chauffer les aliments par simple friction des lames sur les aliments et d’obtenir une soupe en moins de 10 minutes. Nous avons testé en laboratoire 5 super blenders (Moulinex Ultrablend, Philips Innergizer, KitchenAid Artisan, Kenwood BLP900BK et Vitamix Pro 750) vendus de 239 à près de 1000 €.