Oméga 3

En avoir le coeur net

Publié le : 28/05/2010 

Produits enrichis, compléments alimentaires... Les acides gras oméga 3 suscitent un formidable engouement. S'ils présentent un intérêt certain pour la santé cardio-vasculaire, les recherches dans les autres domaines sont encore trop parcellaires.

 

Les produits choisis

Nous avons panaché les produits naturellement riches en oméga 3, ceux enrichis et ceux dont la teneur en oméga 3 est rééquilibrée via l'alimentation animale

Nos analyses

Nous avons mesuré la teneur en oméga 3 (60 % de la note finale). Ensuite, nous nous sommes intéressés à l'équilibre des graisses en nous basant sur l'avis de l'Afssa:un produit dont le rapport oméga 6/ oméga 3 est largement supérieur à 5 est mal noté. Puis entre en compte la teneur en graisses totales et en graisses saturées.

Produits de la mer

Margarines

Huiles

Produits divers

Oeufs

Charcuteries

Fonctionnement du service de comparaison

Les produits et services sont classés selon les résultats obtenus lors de nos tests à partir d’un protocole établi par nos experts. Les résultats sont publiés selon un classement basé sur les qualités intrinsèques des produits et sur celles des prestations de service, sans aucune autre considération. Nous achetons de façon anonyme tous les produits que nous testons, nous n’avons aucun lien avec les fabricants, fournisseurs ou distributeurs des produits et services testés, à l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir. Notre classement est totalement indépendant, aucune relation commerciale avec les fabricants, fournisseurs ou distributeurs ne peut avoir d’impact sur ce dernier. Les prix indiqués et les informations sur la disponibilité des produits mentionnés sur notre site sont fournis à titre indicatif et sont actualisés tous les jours. L’offre de produits et services étant pléthorique, nous ne prétendons pas pouvoir tester l’exhaustivité d’un marché. Nous sélectionnons les produits et services les plus représentatifs d’un segment de marché.

Fabienne Maleysson

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