Herbes aromatiques
Qu'y a-t-il dans le bouquet ?
Publié le :
28/05/2010
Persil, basilic, thym et autres herbes aromatiques sont aujourd'hui disponibles toute l'année sous diverses présentations : fraîches, séchées ou surgelées. Mais toutes ne valent pas. Le point sur leurs qualités et leurs défauts.
