TEST Auchan Chipolatas supérieures
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Mis à jour le : 21/06/2013
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Introduction
Les chipolatas sont par définition des saucisses pur porc. Les chipolatas supérieures Auchan ne portent pas le logo VPF (viande de porc française), mais annoncent l’origine France de la viande dans la liste des ingrédients. La recette affichée annonce par ailleurs l’emploi de boyau naturel de mouton.
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| Premiers critères évalués | Notes obtenues |
|---|---|
| RÉSERVÉ AUX ABONNÉS | |
| Identification d’espèces | RÉSERVÉ AUX ABONNÉS |
| Histologie | RÉSERVÉ AUX ABONNÉS |
| RÉSERVÉ AUX ABONNÉS | |
| Matières grasses | RÉSERVÉ AUX ABONNÉS |
