TEST Bigard charcuteries du Don Chipolatas supérieures Label Rouge

Bigard Charcuteries du Don propose des chipolatas supérieures élaborées à partir de porc Label rouge. Le produit affiche clairement le fameux label et plus discrètement le logo VPF (viande de porc française). Ces saucisses promettent donc l’utilisation d’une viande qualitative d’origine française pour la farce. La recette affichée compte par ailleurs un nombre réduit d’ingrédients et annonce l’emploi de boyau naturel de mouton.