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(18 mozzarellas)
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TEST Galbani Mozzarella
Lait de vache - Boule - 125 g
Mis à jour le : 26/06/2017
Prix indicatif : 0,94 €
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Avis du testeur
La mozzarella Galbani, marque leader du marché, se décline en plusieurs formats. Elle peut se trouver en boules de différents calibres ainsi qu’en billes. C’est la boule de 125 g en poids net égoutté qui a fait l’objet de ce test. Nous avons évalué son goût, sa texture, sa qualité microbiologique, ainsi que son taux de sel et l’éventuelle présence de contaminants chimiques.
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Évaluation QUE CHOISIR
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| Premiers critères évalués | Notes obtenues |
|---|---|
| RÉSERVÉ AUX ABONNÉS | |
| Note sur 20 | RÉSERVÉ AUX ABONNÉS |
| Contaminants | RÉSERVÉ AUX ABONNÉS |
| Microbiologie | RÉSERVÉ AUX ABONNÉS |
| Poids net égoutté | RÉSERVÉ AUX ABONNÉS |
Caractéristiques Galbani Mozzarella
- Fermer toutes les caractéristiques | |
| Type de lait | Lait de vache |
| Label | |
| Format | Boule |
| Poids net égoutté étiqueté | 125 g |
| Prix au kilo | 7,52 € |
