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(18 mozzarellas)
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TEST Tradizioni d'Italia (Leclerc) Mozzarella di Bufala Campana
Lait de bufflonne - Boule - 200 g
Mis à jour le : 26/06/2017
Prix indicatif : 3,08 €
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Avis du testeur
La mozzarella di Bufala Campana Tradizioni d’Italia est uniquement vendue dans les enseignes Leclerc. Comme la plupart des mozzarellas au lait de bufflonne, elle porte la DOP, l’équivalent italien de l’appellation d’origine protégée (AOP). Sa particularité est de se présenter sous la forme d’une boule d’un poids net égoutté de 200 g quand la plupart des autres références pèsent autour de 125 g.
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| Premiers critères évalués | Notes obtenues |
|---|---|
| RÉSERVÉ AUX ABONNÉS | |
| Note sur 20 | RÉSERVÉ AUX ABONNÉS |
| Contaminants | RÉSERVÉ AUX ABONNÉS |
| Microbiologie | RÉSERVÉ AUX ABONNÉS |
| Poids net égoutté | RÉSERVÉ AUX ABONNÉS |
Caractéristiques Tradizioni d'Italia (Leclerc) Mozzarella di Bufala Campana
- Fermer toutes les caractéristiques | |
| Type de lait | Lait de bufflonne |
| Label | DOP |
| Format | Boule |
| Poids net égoutté étiqueté | 200 g |
| Prix au kilo | 15,40 € |
