
Les multicuiseurs, aussi appelés mijoteurs, remplacent au quotidien les ustensiles de cuisson : cocotte-minute, casserole, poêle, faitout, four,…
Dossier
Réfrigérées, surgelées, en briques ou déshydratées, les soupes toutes prêtes peuvent séduire par leur facilité d’emploi mais côté nutrition, la marge de manœuvre reste considérable. Le mieux reste la soupe maison ! Nos tests de super blenders, blenders chauffants, robots cuiseurs ou multifonctions vous aident à choisir le meilleur appareil pour préparer vos soupes.
Les multicuiseurs, aussi appelés mijoteurs, remplacent au quotidien les ustensiles de cuisson : cocotte-minute, casserole, poêle, faitout, four,…
Les robots multifonctions sont par définition polyvalents : pétrir, mixer, hacher, râper et émincer font partie de leurs aptitudes de base. Toutes les…
Thermomix de Vorwerk, Monsieur Cuisine de Lidl, Cook Expert de Magimix ou Companion de Moulinex… Le marché des robots cuiseurs possède ses stars qui…
Rachetées par les multinationales de l'agroalimentaire, la plupart des marques proposent désormais majoritairement des produits ultratransformés.…
Lu, Herta, Yoplait, Liebig, Sveltesse, Mousline, BN, Menier, Maggi, Marie, etc. Ces grandes marques alimentaires ont envahi les rayons de la grande…
Ils sont plus de 300 à être autorisés dans l’Union européenne. Que Choisir publie une base de données de tous ces additifs, avec un classement, des…
Dans le rayon des mixeurs, la famille des « super blenders » regroupe le haut de gamme. Ces blenders surpuissants permettent de mixer tous types…
Pour vérifier les teneurs en sel dans notre alimentation, nous avons analysé 132 produits répartis en 14 catégories (pains, charcuteries, fromages,…
Le Moulinex Soup & Co, les Soup Maker de Philips ou bien encore le Soup & Blend de Russell Hobbs sont des blenders chauffants capables de préparer des…
Pas facile de décrypter les informations nutritionnelles présentes sur les emballages des produits alimentaires tels que les biscuits, les céréales,…
De B comme « bouillon » à V comme « velouté ».
Soupe maison, soupe surgelée, velouté en brique, soupe déshydratée, soupe surgelée… Chacune a ses avantages et ses inconvénients. Notre guide d’achat…
Surtout appréciée pour son prix et sa praticité, la soupe déshydratée cherche à attirer ceux pour qui la qualité du produit compte avant tout. Mais cô…
Réfrigérées, surgelées, en briques, déshydratées… les soupes toutes prêtes ou presque peuvent séduire par leur facilité d’emploi, mais elles…
La surgélation doit obéir à certaines règles pour garder toute la texture et la saveur des aliments.
Nos conseils pour consommer des fruits et légumes de qualité nutritionnelle optimale.
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