Enquête

Truffes

Entre vrais et faux

Publié le : 25/11/2003

Victime de la sécheresse et de la canicule, la truffe sera rare cette année. Et, par conséquent, les fraudes encore plus nombreuses que d'habitude.

Cette section est réservée aux abonnés du site quechoisir.org

Abonnez-vous !
Et accédez immédiatement à tout le contenu du site QueChoisir.org

Déjà abonné au site ?
Identifiez-vous pour afficher tout le contenu du site

Je m’identifie

Contenus recommandés

Truffes • Ne pas se faire avoir comme une truffe !

Dès que les fêtes de fin d’année s’annoncent, la « Tuber melanosporum » pointe sa truffe caractéristique sur les marchés…

Commentaires sur le comparatif

Produits truffés • C’est une farce

Truffes • Les principales espèces

Il existe une soixantaine d’espèces de truffes de par le monde, mais la majorité ne présente pas grand intérêt sur le…

CONNEXION

Erreur

Comment retrouver votre numéro d’abonné ?

Votre numéro d’abonné se trouve sur le film transparent d’expédition de votre mensuel et dans nos courriers.

Je n’ai pas de compte, je souhaite m’abonner.