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Nous avons regardé si les deux enseignes de fast-food affichaient bien le logo nutritionnel Nutri-Score, comme annoncé.…

La loi climat et résilience permet aux cantines scolaires de servir chaque semaine, à titre expérimental et pendant deux…

Le logo nutritionnel aux cinq couleurs fait l’objet d’une procédure pour pratique commerciale potentiellement…

Plusieurs filières sous signes de qualité ou d’origine sont récemment montées au créneau contre le Nutri-Score.…

L’idée selon laquelle il vaudrait mieux boire modérément, notamment du vin, que ne pas boire du tout est largement…

Nous avons mené l’enquête sur la mode des régimes alimentaires particuliers (végétarien, crudivore, sans gluten…). Plus…

Avec la fermeture des restaurants, la vente de repas à emporter explose, et avec elle la quantité de déchets…

Avec plus de 500 000 abonnés à sa chaîne Youtube « Régénère », sur laquelle il encourage notamment à boire des jus de…

Le vin est-il bon pour les artères ? À quel point faut-il diminuer sa consommation de viande rouge ? Les produits…

Diminution des achats de produits notés D ou E, assainissement des recettes... Plusieurs annonces récentes renforcent…

L’agence de sécurité sanitaire (Anses) recommande la prudence vis-à-vis des compléments alimentaires contenant de…

Aliments à privilégier ou à limiter, taille des portions... Sur la base d'un important travail scientifique, le Haut…

Alors que 2 enfants français sur 3 et 1 adulte sur 5 consomment trop de sucre, les agences sanitaires plaident depuis…

Face à la menace d’une interdiction de la publicité pour des produits polluants ou de mauvaise qualité nutritionnelle,…

Meilleur pour la santé, le régime végétarien ? Tout dépend de la façon dont les consommateurs remplacent les protéines…

Certaines marques alimentaires ont beau afficher une brassée de promesses autour d’une nourriture saine, elles en sont…

Tous les produits alimentaires transformés pourraient bientôt porter une note de A à E du logo nutritionnel Nutri-Score.…

Le degré de transformation des aliments doit être mis en regard de leur équilibre nutritionnel. Faute de quoi, le risque…

Happy Meal McDonald’s, Nutella, Kinder Bueno… Voici les produits qui ont fait l’objet des plus gros investissements en…

Limiter la viande, manger des légumineuses, privilégier le bio... une étude confirme qu'adopter un régime plus en…

Le printemps est habituellement l'occasion de reconstituer ses stocks de vitamine D en s'exposant au soleil. Mais…

Stress, baisse de moral, fatigue et frigo à seulement quelques mètres. En cette période de confinement, les raisons sont…

Ces multinationales américaines, initialement opposées au logo nutritionnel à cinq couleurs, ont annoncé leur conversion…

Passer plus de temps à ne pas manger qu’à manger : telle est la philosophie du jeûne intermittent avec des effets pas…

L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) a analysé la sécurité d’usage des compléments…

Utile ou pas le logo nutritionnel ? Une étude apporte un élément de réponse, en chiffrant son impact sur la santé. Le…

Contenant trop de sucre, de sel ou de gras et vendus de façon indue comme « convenant aux nourrissons de moins de…

Après s’y être longtemps opposé, le groupe agroalimentaire Nestlé a annoncé son intention d’afficher le logo…

De nombreux partages et commentaires ont suivi la parution de notre test sur les niveaux de présence d’isoflavones dans…

Dans le combat pour une information nutritionnelle compréhensible par le consommateur, le logo français Nutri-Score…

L’entreprise de divertissements a lancé en février son propre étiquetage nutritionnel. Apposé sur des produits…

Le vote de la loi antimalbouffe à l’Assemblée nationale le 21 février 2019 a permis aux élus de débattre de la nécessité…

Au fil des travaux scientifiques, les aliments ultratransformés (AUT) apparaissent toujours plus comme les symboles…

Moins de viande, plus de légumes, les nouvelles recommandations du Plan national nutrition santé (PNNS 4) enfoncent le…

Au menu : moins de viande rouge mais beaucoup plus de légumineuses et de noix ; une base de fruits et de légumes mais…

La Commission européenne aurait dû établir dès 2009 un système de profil nutritionnel des aliments, destiné à encadrer…

Le cidre véhicule l’image du terroir, activement soutenue par ses fabricants. Mais cette boisson alcoolisée serait aussi…

Les pays européens n’ont toujours pas pris de mesures efficaces pour protéger les enfants des publicités pour des…

Présentés comme des substituts de repas « complets » et « 100 % équilibrés », les produits Feed et leur goût peu…

L’Agence de l’alimentation (Anses) a rendu un avis sur les dangers des compléments alimentaires à base de mélatonine.…