COMPARATIF
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Quoi de mieux que la mayonnaise pour accompagner barbecues et sandwichs estivaux ? À condition d’en consommer avec…
Produit alimentaire
Qualités gustatives, apports nutritionnels, labels et mentions valorisantes : un même produit n’est pas toujours similaire d'une marque à l’autre. À Que Choisir, nous testons et comparons en laboratoire des produits alimentaires de toutes marques (grandes marques, marques distributeurs, marques discount, etc.). Nos experts vous livrent leurs avis sur des centaines de produits : lait, chocolat, vin, champagne, poisson, légume, viande... Découvrez nos dossiers sur ce thème.
ACTUALITÉ
Classique, bio ou tradition… nous avons relevé les prix de près de 10 000 baguettes dans environ un millier de…
ACTUALITÉ
Depuis quelques mois, des chocolats sans cacao fleurissent dans les rayons des grandes surfaces. Ils se veulent une…
GUIDE D'ACHAT
Choix ou supérieur, au torchon ou au bouillon, avec ou sans couenne, réduit en sel, conservation avec ou sans nitrite……
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Nouveautés « Produit alimentaire »
ACTUALITÉ
« Sans sel nitrité », « zéro nitrite »... Peut-on faire confiance à toutes ces allégations marketing sur les emballages…
COMPARATIF
Supérieur, à l’étouffée ou au torchon ? Herta, Fleury Michon, Madrange, Simpl (Carrefour), Auchan ou Monique Ranou ?…
ENQUÊTE
Trois ans après l’adoption d’un plan d’action contre les nitrites, les jambons dénués de ces conservateurs cancérogènes…
COMPARATIF
Nous avons analysé en laboratoire la fraîcheur de 30 références de miels d'acacia ou toutes fleurs, achetés en…
ACTUALITÉ
Kinder, Lindt, Lidl ou encore Jeff de Bruges… Nous avons analysé les valeurs nutritionnelles, la liste d’ingrédients et…
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Kinder Schokobons, Lapin Or de Lindt, Chasse aux œufs Smarties et poules en chocolat de toutes marques… pour organiser…
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COMMENT NOUS TESTONS
Nous avons testé 20 mayonnaises vendues en supermarché ou en magasin bio, de marques nationales, de distributeur ou hard…
COMPARATIF
Quoi de mieux que la mayonnaise pour accompagner barbecues et sandwichs estivaux ? À condition d’en consommer avec…
ACTUALITÉ
Classique, bio ou tradition… nous avons relevé les prix de près de 10 000 baguettes dans environ un millier de…
ACTUALITÉ
Depuis quelques mois, des chocolats sans cacao fleurissent dans les rayons des grandes surfaces. Ils se veulent une…
GUIDE D'ACHAT
Choix ou supérieur, au torchon ou au bouillon, avec ou sans couenne, réduit en sel, conservation avec ou sans nitrite……
ACTION QUE CHOISIR ENSEMBLE
Une semaine après la commission d’enquête sénatoriale qui dénonçait les marges élevées pratiquées sur les aliments sains…
COMMENT NOUS TESTONS
Nous avons testé 24 jambons de porc cuits, majoritairement sans couenne. Ces références vendues en supermarché ou en…
ACTION QUE CHOISIR ENSEMBLE
Un Français sur trois ne mange pas à sa faim et n’a pas les moyens de se nourrir sainement : c’est la double peine…
COMMENT NOUS TESTONS
ACTUALITÉ
Cette année encore, les chocolats de Pâques vont coûter plus cher que l’an dernier. Une augmentation qui pose question,…
COMPARATIF
Le plastique est utilisé au cours de la production et pour l’emballage des denrées. Or, il contient divers additifs,…
GUIDE D'ACHAT
Provenance, terroir, qualité du fruité… Les mentions se multiplient sur les étiquettes des bouteilles d’huile d’olive.…
ACTUALITÉ
Pourquoi la chicorée Bellarom de Lidl affiche-t-elle un Nutri-Score E, alors qu’elle présente quasiment les mêmes…
CONSEILS
ACTUALITÉ
Depuis des mois, les commerces, grandes surfaces comme petits crémiers, affichent périodiquement des rayons œufs vides.…
ACTUALITÉ
L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) a analysé les dernières données disponibles…
COMPARATIF
Céréales, yaourts, pâtes... La tendance est aux produits riches en protéines. À qui peuvent-ils être utiles, et lesquels…
ACTUALITÉ
Entre 2016 et 2019, les principaux acteurs de la grande distribution s’étaient engagés à bannir totalement les œufs de…
ACTION QUE CHOISIR ENSEMBLE
Parce que manger sainement ne devrait être un luxe pour personne, il est urgent de permettre l’accès à 100 aliments bons…
ACTION QUE CHOISIR ENSEMBLE
« Manger 5 fruits et légumes par jour », « privilégier les céréales complètes », « cuisiner maison » ou « consommer des…
COMPARATIF
Difficile d’y voir clair entre les différentes catégories de confitures, gelées, marmelades et autres préparations de…
COMMENT NOUS TESTONS
Nous avons testé 20 confitures et préparations de fruits à base de fraises. Il s’agit de références vendues en…
ENQUÊTE
Les filières de fromages AOP au lait cru sont confrontées à des successions de rappels à cause de contaminations par des…
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