ENQUÊTE
ENQUÊTE
Depuis plusieurs années, les fast-foods poussent comme des champignons en France, en particulier dans les quartiers…
Alimentation
Agriculture, élevage, nutrition, qualité, traçabilité et hygiène des produits alimentaires, allégations et étiquetage des produits… L'alimentation recouvre de nombreuses problématiques. Nos experts vous proposent des tests comparatifs, enquêtes et conseils afin de répondre à toutes vos interrogations concernant l’alimentation.
COMPARATIF
O'Tacos, Burger King, McDonald's... Nous avons étudié l'offre de 6 chaînes de fast-food, en prenant en compte…
COMPARATIF
Quoi de mieux que la mayonnaise pour accompagner barbecues et sandwichs estivaux ? À condition d’en consommer avec…
ACTUALITÉ
Classique, bio ou tradition… nous avons relevé les prix de près de 10 000 baguettes dans environ un millier de…
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Nouveautés « Alimentation »
ACTUALITÉ
Le 17 juin, les eurodéputés ont approuvé la nouvelle réglementation portant sur les NGT (new genomic techniques)…
ACTUALITÉ
Remboursés depuis peu pour certaines personnes souffrant d’obésité, les agonistes du GLP-1 (sémaglutide/Wegovy,…
ACTUALITÉ
Depuis quelques mois, des chocolats sans cacao fleurissent dans les rayons des grandes surfaces. Ils se veulent une…
CONSEILS
Les produits minceur, brûle-graisse et autres coupe-faim envahissent les rayons. Mais sous leur air naturel et sain, ils…
CONSEILS
En cas d’obésité sévère, cette intervention peut permettre une perte de poids durable et améliorer certaines maladies…
ACTUALITÉ
L’Agence européenne des produits chimiques (Echa) vient de rendre publiques les conclusions de son Comité d’évaluation…
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COMMENT NOUS TESTONS
Pour cette enquête, nous avons visité, à l’été 2025, 3 restaurants parisiens différents pour chacune de ces 6 chaînes de…
ENQUÊTE
Depuis plusieurs années, les fast-foods poussent comme des champignons en France, en particulier dans les quartiers…
COMPARATIF
O'Tacos, Burger King, McDonald's... Nous avons étudié l'offre de 6 chaînes de fast-food, en prenant en compte…
COMMENT NOUS TESTONS
Nous avons testé 20 mayonnaises vendues en supermarché ou en magasin bio, de marques nationales, de distributeur ou hard…
COMPARATIF
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ACTUALITÉ
Classique, bio ou tradition… nous avons relevé les prix de près de 10 000 baguettes dans environ un millier de…
ENQUÊTE
L’obésité ne dépend pas uniquement de notre mode de vie et de nos habitudes alimentaires. La recherche a montré que nos…
CONSEILS
Manque de sommeil, stress chronique, sédentarité accrue, mais aussi effets secondaires de certains médicaments ou…
GUIDE D'ACHAT
Choix ou supérieur, au torchon ou au bouillon, avec ou sans couenne, réduit en sel, conservation avec ou sans nitrite……
ACTUALITÉ
Il fait un tabac sur les réseaux sociaux : Bonjour Drink, un substitut au café aux extraits de champignons et de plantes…
CONSEILS
Dans nos sociétés très portées sur l’apparence, le poids est un sujet central. Clichés, idées reçues, voire fausses…
ACTUALITÉ
À partir du 15 juin, les traitements médicamenteux de l’obésité (sémaglutide/Wegovy, tirzépatide/Mounjaro) seront…
CONSEILS
Bien connu, l’indice de masse corporelle n’est ni le seul indicateur ni le plus pertinent pour bien évaluer poids,…
CONSEILS
Nous disposons tous d’une réserve de graisse, répartie à différents endroits du corps, pour nous fournir de l’énergie.…
CONSEILS
Le saviez-vous ? On brûle des calories même avachi dans son canapé. La quantité d’énergie dépensée est notre métabolisme…
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Lorsqu’on cherche à maigrir, le corps se rebiffe et devient économe en énergie. Le métabolisme de base baisse… et…
BILLET DE LA PRÉSIDENTE
Deux semaines après le rapport du Sénat sur les marges de la distribution et cinq jours après notre étude sur…
CONSEILS
En adoptant le régime méditerranéen, riche en fibres et en bon gras, et en évitant les produits ultratransformés, il est…
CONSEILS
Promettant des résultats rapides, les régimes restrictifs séduisent toujours. Pourtant, ils tiennent rarement leurs…
ACTION QUE CHOISIR ENSEMBLE
Une semaine après la commission d’enquête sénatoriale qui dénonçait les marges élevées pratiquées sur les aliments sains…
ACTUALITÉ
« Sans sel nitrité », « zéro nitrite »... Peut-on faire confiance à toutes ces allégations marketing sur les emballages…
ACTUALITÉ
Les céréales Kellogg’s, les Danette (Danone), les saucissons Justin Bridou (Aoste) ou les laits chocolatés Cacolac……
ENQUÊTE
Depuis peu, le soja fait l’objet de controverses, avec des recommandations de consommation extrêmement basses. Pourtant,…
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