ENQUÊTE
ENQUÊTE
Santé, environnement...
Depuis plusieurs années, les fast-foods poussent comme des champignons en France, en particulier dans les quartiers…
Alimentation
Agriculture, élevage, nutrition, qualité, traçabilité et hygiène des produits alimentaires, allégations et étiquetage des produits… L'alimentation recouvre de nombreuses problématiques. Nos experts vous proposent des tests comparatifs, enquêtes et conseils afin de répondre à toutes vos interrogations concernant l’alimentation.
COMPARATIF
Nutrition
O'Tacos, Burger King, McDonald's... Nous avons étudié l'offre de 6 chaînes de fast-food, en prenant en compte…
COMPARATIF
Produit alimentaire
Quoi de mieux que la mayonnaise pour accompagner barbecues et sandwichs estivaux ? À condition d’en consommer avec…
ACTUALITÉ
Prix de la baguette
Classique, bio ou tradition… nous avons relevé les prix de près de 10 000 baguettes dans environ un millier de…
Dossiers recommandés
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Nouveautés « Alimentation »
ACTUALITÉ
Nouveaux OGM
Le 17 juin, les eurodéputés ont approuvé la nouvelle réglementation portant sur les NGT (new genomic techniques)…
ACTUALITÉ
Traitements de l’obésité
Remboursés depuis peu pour certaines personnes souffrant d’obésité, les agonistes du GLP-1 (sémaglutide/Wegovy,…
ACTUALITÉ
Chocolats sans cacao
Depuis quelques mois, des chocolats sans cacao fleurissent dans les rayons des grandes surfaces. Ils se veulent une…
CONSEILS
Régime
Les produits minceur, brûle-graisse et autres coupe-faim envahissent les rayons. Mais sous leur air naturel et sain, ils…
CONSEILS
Obésité
En cas d’obésité sévère, cette intervention peut permettre une perte de poids durable et améliorer certaines maladies…
ACTUALITÉ
Polluants éternels
L’Agence européenne des produits chimiques (Echa) vient de rendre publiques les conclusions de son Comité d’évaluation…
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Sécurité - Hygiène
Produit alimentaire
Nutrition
Agriculture
Tous les contenus « Alimentation »
COMMENT NOUS TESTONS
Fast-foods
Pour cette enquête, nous avons visité, à l’été 2025, 3 restaurants parisiens différents pour chacune de ces 6 chaînes de…
ENQUÊTE
Santé, environnement...
Depuis plusieurs années, les fast-foods poussent comme des champignons en France, en particulier dans les quartiers…
COMPARATIF
Nutrition
O'Tacos, Burger King, McDonald's... Nous avons étudié l'offre de 6 chaînes de fast-food, en prenant en compte…
COMPARATIF
Produit alimentaire
Quoi de mieux que la mayonnaise pour accompagner barbecues et sandwichs estivaux ? À condition d’en consommer avec…
COMMENT NOUS TESTONS
Mayonnaises
Nous avons testé 20 mayonnaises vendues en supermarché ou en magasin bio, de marques nationales, de distributeur ou hard…
ACTUALITÉ
Prix de la baguette
Classique, bio ou tradition… nous avons relevé les prix de près de 10 000 baguettes dans environ un millier de…
ENQUÊTE
Obésité
L’obésité ne dépend pas uniquement de notre mode de vie et de nos habitudes alimentaires. La recherche a montré que nos…
CONSEILS
Prise de poids
Manque de sommeil, stress chronique, sédentarité accrue, mais aussi effets secondaires de certains médicaments ou…
GUIDE D'ACHAT
Jambon blanc
Choix ou supérieur, au torchon ou au bouillon, avec ou sans couenne, réduit en sel, conservation avec ou sans nitrite……
ACTUALITÉ
Cafés aux champignons Bonjour Drink
Il fait un tabac sur les réseaux sociaux : Bonjour Drink, un substitut au café aux extraits de champignons et de plantes…
CONSEILS
Régime
Dans nos sociétés très portées sur l’apparence, le poids est un sujet central. Clichés, idées reçues, voire fausses…
ACTUALITÉ
Traitements de l’obésité
À partir du 15 juin, les traitements médicamenteux de l’obésité (sémaglutide/Wegovy, tirzépatide/Mounjaro) seront…
CONSEILS
Poids
Bien connu, l’indice de masse corporelle n’est ni le seul indicateur ni le plus pertinent pour bien évaluer poids,…
CONSEILS
Poids
Nous disposons tous d’une réserve de graisse, répartie à différents endroits du corps, pour nous fournir de l’énergie.…
CONSEILS
Perte de poids
Le saviez-vous ? On brûle des calories même avachi dans son canapé. La quantité d’énergie dépensée est notre métabolisme…
CONSEILS
Perte de poids
Lorsqu’on cherche à maigrir, le corps se rebiffe et devient économe en énergie. Le métabolisme de base baisse… et…
BILLET DE LA PRÉSIDENTE
"Chers régulateurs, contraignez-nous !"
Deux semaines après le rapport du Sénat sur les marges de la distribution et cinq jours après notre étude sur…
CONSEILS
Régime
En adoptant le régime méditerranéen, riche en fibres et en bon gras, et en évitant les produits ultratransformés, il est…
CONSEILS
Perte de poids
Promettant des résultats rapides, les régimes restrictifs séduisent toujours. Pourtant, ils tiennent rarement leurs…
ACTION QUE CHOISIR ENSEMBLE
Prix des fruits et légumes bio
Une semaine après la commission d’enquête sénatoriale qui dénonçait les marges élevées pratiquées sur les aliments sains…
ACTUALITÉ
Jambon blanc (vidéo)
« Sans sel nitrité », « zéro nitrite »... Peut-on faire confiance à toutes ces allégations marketing sur les emballages…
ACTUALITÉ
Nutri-Score
Les céréales Kellogg’s, les Danette (Danone), les saucissons Justin Bridou (Aoste) ou les laits chocolatés Cacolac……
ENQUÊTE
Nutrition
Depuis peu, le soja fait l’objet de controverses, avec des recommandations de consommation extrêmement basses. Pourtant,…
COMPARATIF
Sécurité - Hygiène
COMPARATIF
Produit alimentaire
ENQUÊTE
Jambon blanc
ACTUALITÉ
Laits infantiles contaminés
COMMENT NOUS TESTONS
Jambons blancs
ACTUALITÉ
Mercure dans le thon
ACTION QUE CHOISIR ENSEMBLE
Réduction du plastique
ENQUÊTE
Fast-food
ACTUALITÉ
Produits dangereux
ENQUÊTE
Laits bébé, fromages, voitures, jouets
ENQUÊTE
Traitements de l'obésité
COMPARATIF
ACTUALITÉ
ACTUALITÉ
Cadmium (vidéo)
BILLET DE LA PRÉSIDENTE
Trafic de pesticides interdits en France
ACTION QUE CHOISIR ENSEMBLE
100 aliments sains à prix coûtant
ACTUALITÉ
Cadmium, sucres, additifs…
