ACTUALITÉ
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Cafés aux champignons Bonjour Drink
Il fait un tabac sur les réseaux sociaux : Bonjour Drink, un substitut au café aux extraits de champignons et de plantes…
Alimentation
Agriculture, élevage, nutrition, qualité, traçabilité et hygiène des produits alimentaires, allégations et étiquetage des produits… L'alimentation recouvre de nombreuses problématiques. Nos experts vous proposent des tests comparatifs, enquêtes et conseils afin de répondre à toutes vos interrogations concernant l’alimentation.
CONSEILS
Régime
Dans nos sociétés très portées sur l’apparence, le poids est un sujet central. Clichés, idées reçues, voire fausses…
ACTUALITÉ
Traitements de l’obésité
À partir du 15 juin, les traitements médicamenteux de l’obésité (sémaglutide/Wegovy, tirzépatide/Mounjaro) seront…
CONSEILS
Poids
Bien connu, l’indice de masse corporelle n’est ni le seul indicateur ni le plus pertinent pour bien évaluer poids,…
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Nouveautés « Alimentation »
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Poids
Nous disposons tous d’une réserve de graisse, répartie à différents endroits du corps, pour nous fournir de l’énergie.…
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Perte de poids
Le saviez-vous ? On brûle des calories même avachi dans son canapé. La quantité d’énergie dépensée est notre métabolisme…
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Perte de poids
Lorsqu’on cherche à maigrir, le corps se rebiffe et devient économe en énergie. Le métabolisme de base baisse… et…
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Régime
En adoptant le régime méditerranéen, riche en fibres et en bon gras, et en évitant les produits ultratransformés, il est…
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Perte de poids
Promettant des résultats rapides, les régimes restrictifs séduisent toujours. Pourtant, ils tiennent rarement leurs…
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Jambon blanc (vidéo)
« Sans sel nitrité », « zéro nitrite »... Peut-on faire confiance à toutes ces allégations marketing sur les emballages…
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Sécurité - Hygiène
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"Chers régulateurs, contraignez-nous !"
Deux semaines après le rapport du Sénat sur les marges de la distribution et cinq jours après notre étude sur…
ACTION QUE CHOISIR ENSEMBLE
Prix des fruits et légumes bio
Une semaine après la commission d’enquête sénatoriale qui dénonçait les marges élevées pratiquées sur les aliments sains…
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Nutri-Score
Les céréales Kellogg’s, les Danette (Danone), les saucissons Justin Bridou (Aoste) ou les laits chocolatés Cacolac……
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Nutrition
Depuis peu, le soja fait l’objet de controverses, avec des recommandations de consommation extrêmement basses. Pourtant,…
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Sécurité - Hygiène
Plus de 300 additifs alimentaires sont autorisés dans l’Union européenne. Tous font l’objet d’une évaluation de…
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Produit alimentaire
Supérieur, à l’étouffée ou au torchon ? Herta, Fleury Michon, Madrange, Simpl (Carrefour), Auchan ou Monique Ranou ?…
ENQUÊTE
Jambon blanc
Trois ans après l’adoption d’un plan d’action contre les nitrites, les jambons dénués de ces conservateurs cancérogènes…
ACTUALITÉ
Laits infantiles contaminés
Dans l’affaire des laits infantiles contaminés par la toxine céréulide, qui avait occasionné des rappels massifs en…
COMMENT NOUS TESTONS
Jambons blancs
Nous avons testé 24 jambons de porc cuits, majoritairement sans couenne. Ces références vendues en supermarché ou en…
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Mercure dans le thon
La marque leader du thon en boîte proposait à ses clients de faire analyser gratuitement la teneur en mercure de ses…
ACTION QUE CHOISIR ENSEMBLE
Réduction du plastique
Que Choisir Ensemble et No Plastic In My Sea révèlent l’écart persistant entre les engagements affichés et la réalité en…
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Fast-food
Longtemps cantonnée aux burgers et aux sandwichs, la restauration rapide rencontre, depuis une quinzaine d’années, un…
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Produits dangereux
Affichages en rayon, messages en ligne, alertes personnalisées : les canaux pour informer les consommateurs en cas de…
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Laits bébé, fromages, voitures, jouets
Chaque jour, plusieurs dizaines de références sont retirées du marché. Leurs acheteurs doivent être alertés au plus vite…
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Traitements de l'obésité
Avec l’arrivée des agonistes du GLP-1, l’obésité dispose maintenant d’un traitement pharmacologique. Cela a permis de…
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Miels
Nous avons analysé en laboratoire la fraîcheur de 30 références de miels d'acacia ou toutes fleurs, achetés en…
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Cadmium
Le test urinaire de dépistage du cadmium, un métal lourd aux effets sanitaires avérés, sera bientôt remboursé en ville.…
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Cadmium (vidéo)
Le cadmium préoccupe de plus en plus les Français. Et pour cause, la moitié d'entre nous est contaminée à des niveaux…
BILLET DE LA PRÉSIDENTE
Trafic de pesticides interdits en France
Des peines d’emprisonnement, de lourdes amendes, la publication dans un journal régional et La France Agricole et, pour…
ACTION QUE CHOISIR ENSEMBLE
100 aliments sains à prix coûtant
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Cadmium, sucres, additifs…
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Chocolats de Pâques
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